Canonizzazione di Don Giustino Maria Russolillo.
E’ iniziato oggi, venerdì 9 luglio 2021, alle 11.00, presso l’Antisala dei Baroni del Complesso monumentale di Castel…
Rubriche
La Ricetta: Fiori in Pastella Nuvola
I fiori che preferisco, quelli di zucchina, se poi sono racchiusi in una croccante pastella e fritti, sono…
La Ricetta: Crema di Caffè in Bottiglia
Ho provato a preparare a casa tantissime creme di caffè, sempre con scarsi risultati, non mi entusiasmavano. Ma…
La Ricetta: Pizza di Verdure
Solitamente preparo un impasto alta idratazione con altri tipi di farina, con lievitazione h24 e pochissimo lievito. Ma…
La Ricetta: “Lingue di Suocera”
Queste sfoglie di pane, sono così chiamate perché hanno la forma di una lingua e quindi alludono a…
La Bretagna terra di leggende e di poeti paesaggi magici fra città medioevali e piccoli villaggi per un turismo verde e sostenibile
La Bretagna è da sempre terra di leggende antiche come i cavalieri della Tavola Rotonda di Re Artù…
La Ricetta: La Fresella (o frisella) di farina di grano
La fresella (o frisa, spaccatella, spaccatedd’, frisella nelle varie varianti pugliesi), è un tarallo di grano duro, cotto…
La Ricetta: il liquore Limoncello
La costiera Amalfitana si estende per oltre 50 km da Positano a Vietri sul mare. È un luogo…
Pianeta Scuola: Critica agli insegnanti e problemi veri che tormentano l’istituzione
Da più di un anno si parla tanto di scuola e la pandemia non ha fatto altro che…
La Ricetta: Muffulette di Trapani
Cucinare non è solo mettere una padella sul fuoco e buttarci cibo a caso dentro. Chi ama cucinare…
“Pianeta Scuola”: I benefici del ritorno in classe in presenza. I ragazzi e l’isolamento
La didattica a distanza ha rappresentato una misura emergenziale: ma per il benessere psicofisico dei ragazzi, si sa,…
La Ricetta: “Mulignan a pacche” di Nonna
La melanzana viene importata in Medio oriente e nel Mediterraneo nel VII secolo e quindi non ha un…