FARFALLE CON CREMA DI PATATE, SALSICCIA E CACIOCAVALLO SILANO
Oggi vi propongo un buonissimo piatto unico che scalda il cuore, con queste farfalle con crema di patate,…
Rubriche
TAGLIATELLE CU E MARUZZIELLI
Siamo in tema mare, un piatto semplice ma di una bontà unica con queste tagliatelle fatte a mano…
PENNE AL FORNO CON SALMONE, ZUCCCHINE, FIORI E SCAMORZA
Piatto unico? Al forno e in bianco? Allora queste penne rigate al forno con salmone fresco, zucchine, fiori…
PANINI CON MALLONE
Oggi vi propongo questi buonissimi panini con mallone che vanno letteralmente a ruba! 02L’impasto è lo stesso di…
PICI ALL’AGLIONE
I pici all’aglione sono una tipica ricetta Toscana, in particolare della zona di Siena. L’aglione è una varietà…
PATATE E CIPOLLE DI TROPEA AL FORNO
Le patate sono buone preparate in tantissimi modi, fritte, al forno, grattugiate, con la pasta, da sole e…
OLIO EVO AL BASILICO
L’olio d’oliva è un olio alimentare estratto, appunto dalle olive. Il tipo “vergine” si ricava dalla spremitura meccanica…
La Ricetta: sofficini “homemade”
Questi sofficini “homemade”, ovvero fatti in casa, fanno gola non solo ai piccini ma anche ai grandi. Possono…
La Ricetta: il Limoncello
In inverno o in estate, il limoncello, soprattutto al Sud, è considerato il re dei liquori. Le storie…
CASERECCE CON PANCETTA, CREMA DI ZUCCHINE E FIORI
Questo è il periodo delle zucchine e dei suoi fiori, che si possono preparare in tanti modi, fritti,…
MINI CHEESECAKE SALMONE E PISTACCHIO
Oggi una ricetta fresca e semplice, come queste buonissime mini cheesecake salmone e pistacchio. Una bella e buona…
FARFALLE ALL’UOVO FATTE A MANO
Oggi vi va di mettere le mani in pasta con me? Allora non ci resta che preparare queste…