Mario Severino ed il piacere della Colomba
Mario Severino, maestro degli impasti e talentuoso pizzaiolo, per la Pasqua 2023 conferma la sua vocazione quale prolifico…
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La Forneria di Massimiliano Maiorano, dal Lievito madre per passione a eccellenza Flegrea
La sua Forneria ha da poco compiuto 17 anni di attività, ma la sua storia inizia molto prima,…
La Colomba di Pasqua: dai forni antichi a quelli moderni
Il dolce tipico pasquale che riunisce tutte le regioni italiane, è lei: La Colomba! Chi l’abbia creata, non…
I sapori della Campania nelle colombe di Caldarelli
La classica è richiesta soprattutto dagli amanti della tradizione, mentre le innovative conquistano i palati più esigenti. Donazioni…