di Teresa Lucianelli
“Daniele Gourmet” catena di pizzerie di qualità, lunedì 30 ottobre apre le porte a Casoria dove c’è fermento per questo attesissimo evento.
E sono convinti in molti che sarà un ennesimo successo per il patron e maestro pizzaiolo Giuseppe Maglione, che non sta nella pelle per questo desideratissimo ritorno alle origini. La nuova sede è infatti nel territorio della sua famiglia, e precisamente in via Marco Doria.
Giuseppe ci parla di questo nuovo traguardo che sta per solcare, ricordando emozionato le tappe di Daniele Gourmet.
“Era il 1965 quando mia nonna Anna Daniele aprì a Napoli la sua prima pizzeria – esordisce con soddisfazione Giuseppe – Il sogno di noi nipoti fu quello di avere più sedi sotto il nome di ‘Daniele’ a noi tanto caro”, spiega, rivivendo in un attimo i momenti salienti dell’infanzia, quando vedeva nonna Anna al banco, mani nella migliore farina, per preparare impasti di eccellenza da farcire con i magnifici prodotti del fertile territorio campano.
I suoi insegnamenti hanno guidato Giuseppe sulla strada vincente, fino all’affermazione nel gotha nell’arte bianca.
Nel rispetto di tutto questo, ha deciso di conservare con motivato orgoglio, il cognome di nonna Anna quale sigla vincente della sua rinomata catena, affermata in Campania e preferita dalla migliore clientela.
“Il 25 settembre 2016, sono partito da Avellino con ‘Daniele Gourmet’: un grandissimo successo con la mia proposta differente dalle pizze classiche per impasto e per ingredienti. Nel 2021, ho poi aperto a Salerno e nel 2023 presso il Mood Club, a Benevento ” – sottolinea.
“Ora, ritorno finalmente a Napoli, precisamente a Casoria, con Daniele Gourmet!” – afferma con entusiasmo Giuseppe Maglione, annunciando la nuova emozionante avventura di “Daniele Gourmet”, che sposa un passato familiare del quale andare sicuramente fieri.
Annuncia illuminandosi in uno smagliante sorriso: “appuntamento lunedì 30 ottobre, ore 20 per la grande apertura!” sulle solide basi che hanno decretato la fortuna meritata delle altre pizzerie della catena: competenza, professionalità, dedizione, passione, un poker di assi che funziona alla grande!
