{"id":8384,"date":"2019-06-19T10:50:26","date_gmt":"2019-06-19T10:50:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=8384"},"modified":"2019-06-19T10:50:26","modified_gmt":"2019-06-19T10:50:26","slug":"la-dalmazia-settentrionale-una-regione-nel-cuore-della-croazia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/la-dalmazia-settentrionale-una-regione-nel-cuore-della-croazia\/","title":{"rendered":"La Dalmazia settentrionale una regione nel cuore della Croazia"},"content":{"rendered":"

\"\"Dai laghi di Plitvice, a Zara, a Pago passando per Nin<\/em><\/p>\n

Dopo un lungo inverno ed una primavera piovosa ecco all\u2019improvviso \u00e8 arrivata l\u2019estate. Nel men che non si dica ci troveremo a partire per le vacanze, dunque questo \u00e8 il momento della scelta della localit\u00e0 dove trascorrere qualche giorno o qualche settimana per consentirci di riprendere le nostre attivit\u00e0 dopo una pausa estiva. Ma dove andare?
\nBisogna considerare che in famiglia c\u2019\u00e8 chi preferisce andare alla scoperta delle tradizioni culturali di altri popoli, chi predilige rilassarsi al mare, per non parlare delle esigenze dei pi\u00f9 piccini. Tutti sono per una cucina genuina possibilmente a base di pesce freschissimo, basata sui sapori mediterranei. Quello che spaventa molti \u00e8 affrontare un lungo viaggio oppure spendere una fortuna. Vicino a noi la Croazia, piena di vita, risponde a tutte queste esigenze, mettendo tutti d\u2019accordo. Da Ancona vi sono vari traghetti che consentono di raggiungere agevolmente la costa della Dalmazia settentrionale che ha tanto da offrire con i suoi alberghi per tutte le tasche.Una \"\"tappa merita la visita al Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice, dichiarati dall\u2019Unesco Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0. Il parco pu\u00f2 essere visitato in parte anche a bordo di battelli elettrici che collegano le sponde del pi\u00f9 grande dei laghi, quello di Kozjak. Esistono anche dei trenini elettrici che permettono di godere di alcuni scorci fantastici. I visitatori potranno scegliere uno dei tanti programmi di visita proposti in base al tempo a loro disposizione. Gli itinerari sono tutti agevoli e si snodano all\u2019interno della zona lacustre grazie alla presenza di svariate passerelle in legno che consentono di toccare quasi con mano le oltre novanta cascate. I laghi si sono formati circa 15.000 anni or sono grazie alla presenza di barriere tufacee e a causa di fenomeni carsici che hanno prodotto l\u2019erosione chimica e meccanica.
\nI 12 laghi superiori hanno sponde pi\u00f9 frastagliate rispetto a quelle dei 4 bacini inferiori formatisi in una stretta gola.
\nTanti gli animali che popolano i boschi del parco tra cui alcune specie rare e minacciate di estinzione. Le farfalle fanno da padrone con oltre 300 specie tra diurne e notturne.
\n\"\"Dopo aver respirato la natura a pieni polmoni, la nostalgia del mare ci porta nell\u2019isola di Pag.
\n\u00abNon acquistate mai un\u2019auto usata da un residente dell\u2019isola!\u00bb. Con queste parole ci accoglie Berardo dell\u2019Ufficio del Turismo di Pag. Nell\u2019isola, di recente collegata da un ponte alla terraferma, \u00e8 frequente il fenomeno della bora che trasporta il sale dalla cresta delle onde del mare fino sulla terraferma e sulle auto ivi parcheggiate, che male tollerano le continue aggressioni della salsedine. Tale fenomeno naturale da un lato crea problemi ai cittadini, dall\u2019altro \u00e8 anche la loro fortuna. Ci\u00f2 che dura nel tempo diventa tradizione. Il famoso formaggio pecorino \u201cSir Pag\u201d a marchio tutelato viene prodotto qui senza necessit\u00e0 di aggiungere sale perch\u00e9 viene utilizzato il latte delle capre che si nutrono di erba salata. Inoltre l\u2019aspetto di Pag \u00e8 unico e raro in quanto ricorda molto la superficie lunare per la quasi totale assenza \"\"di vegetazione. Sempre grazie alla presenza del sale in quantit\u00e0 copiosa, qui da secoli gli abitanti lavorano nelle saline dalle quali viene estratto il \u201cfior di sale\u201d, cos\u00ec pregiato da costare oltre trenta euro al chilo. Si tratta di cristalli raccolti a mano che vengono usati sia nelle diete iposodiche, che per il peeling della pelle, apprezzatidagli chef di tutto il mondo. Un pizzico di sale \u00e8 indispensabile per la vita stessa, basta usarlo con moderazione.
\nAltro prodotto artigianale di eccellenza \u00e8 il merletto inserito dall\u2019Unesco nel Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Purtroppo a parte qualche lodevole iniziativa, la tradizione si sta andando perdendo. Si possono ammirare alcuni magnifici esemplari nella galleria del merletto nella piazza principale del paesino.
\nDopo aver nuotato nel mare cristallino e aver ottenuto una invidiabile tintarella usufruendo di una delle tante spiagge, che di sera si trasformano in discoteche a cielo aperto, val la pena di gustare un buon piatto a base di pesce in uno dei tanti locali presenti e sedersi poi intorno ai tavolini del bar centrale per prendere un caff\u00e8 con Mate Donadi?che sar\u00e0 ben lieto di raccontare la storia millenaria di Pag, ricca di episodi travagliati che potrebbero essere la trama di un film. La Porsche ha scelto tale location per girare uno spot pubblicitario.
\n\"\"\u00c8 gi\u00e0 ora di partire, Zadar, Zaranella nostra lingua, ci attende con tutto il suo fascino e romanticismo. Si tratta della pi\u00f9 grande citt\u00e0 fortificata della Serenissima, inserita dall\u2019Unesco nel Patrimonio Mondiale proprio per il suo maestoso sistema di fortificazioni. Nel 2018 vi \u00e8 stato un incremento della presenza degli Italiani nella regione.\u00abVi sono stati mille turisti italiani in pi\u00f9 ed anche quest\u2019anno si avverte un notevole interesse\u00bb, sono parole di Nina Stohera Marnika,Public Relation Senior Associate dell\u2019Ufficio del Turismo della regione di Zadar. Il tour del centro storico di Zara prevede: la Porta diTerraferma, del 1543; il Museo del Vetro Antico;la chiesa del IX secolo di San Donato; la cattedrale di Sant’Anastasia; la chiesa di San Simeone,sull\u2019altare maggiore si trova l\u2019arcadi grande valoredi San Simone del 1380; la chiesa e il convento di Santa Maria del 1091, con l’esposizione permanente dell\u2019arte sacradal VIII al XVIII secolo; nonch\u00e9 le piazze del Popolo e dei Cinque Pozzi con la Torre del Capitano e il Foro.La citt\u00e0 \u00e8 da ricordare non solo per il suo lato antico ma anche per quello moderno. Infatti sul lungomare a nord della citt\u00e0, \u00e8 possibile ammirare l’organo marino e nelle vicinanze “Il Saluto al Sole”, un sistema di luci ad energia solare.
\nL’organo marino \u00e8 un complesso sistema di canne e fischietti posti al di sotto di una scalinata in pietra bianca che inizia ad una distanza di circa 10 metri dal mare e le cui fessure producono una musica ogni volta che le onde si infrangono sul molo.
\nIl “Saluto al Sole” \u00e8 un disco di vetro multistrato del diametro di 22 metri che protegge 300 pannelli solari fotovoltaici che di giorno assorbono l’energia del sole e di notte si illuminano dando vita a un gioco di luci in armonia con il ritmo delle onde del mare.La citt\u00e0 ha 3000 anni di storia tra leggende e storia vera.
\nDue dei quattro santi co-patroni sono legati alla citt\u00e0, contribuendo a farla conoscere nel mondo: San Simeone e Santa Anastasia. A loro sono dedicate due splendide chiese.
\nNel XIII sec. un mercante stava ritornando dalla Terra Santa versoVenezia portando il corpo integro di San Simeone, dicendo che era il corpo di suo fratello. A causa del maltempo dovette cercare riparo nel porto di Zara e cerc\u00f2 ospitalit\u00e0 dai monaci, dove seppell\u00ec la cassa con il corpo. La cattedrale di Zara \u00e8 intitolata a Sant’Anastasia che una leggenda parla di una romana, moglie di un patrizio, chiusa in casa dal marito perch\u00e9 voleva rimanere vergine. Secondo la leggenda fu torturata e bruciata sul rogo durante l’esilio di Diocleziano. Le sue reliquie furono trasportate a Costantinopoli e l’imperatore Niceforo le diedenel 804 a Donato, vescovo di Zara,che le custod\u00ec in un sarcofago di pietra, tutt\u2019ora visibile,in segno di riconciliazione di Bisanzio con Zara. \"\"
\nRitornando sulla terra, o meglio nella laguna di Nin, la penisola ad appena 15 chilometri da Zara, cheera collegata da due ponti seicenteschi alla terra, recentemente andati distrutti per un\u2019alluvione e che verranno presto ricostruiti al posto di quelli provvisori in legno. Nel 2015 European Best Destinations l\u2019ha inserita tra le 48 destinazioni pi\u00f9 romantiche d’Europa. Qui si pu\u00f2 visitare la chiesetta del IX secolo, nota come la “la pi\u00f9 piccola cattedrale del mondo”, nel solstizio d’estate entra da una finestra un raggio di sole che si ferma a mezzogiorno nel luogo dove un tempo era collocato l’altare.
\nNella tesoreria di arte sacra della chiesa parrocchiale di Nin \u00e8 conservata la moneta d’argento di Giuda, uno di 16 esemplari conosciuti in Europa.
\nPrima di andare via da Nin non vi dimenticate di toccare il piede della statua di Grgur Ninski, vescovo nel 925, ed esprimere un desiderio ad occhi chiusi da non rivelare.
\nNel 925 lo sfortunato vescovo dovette lasciare la citt\u00e0 per decisione del Papa, il vostro desiderio sar\u00e0 forse quello di farci ritorno il pi\u00f9 presto possibile?<\/p>\n

Harry di Prisco<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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