{"id":6828,"date":"2018-08-30T14:32:50","date_gmt":"2018-08-30T14:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=6828"},"modified":"2018-09-03T11:12:01","modified_gmt":"2018-09-03T11:12:01","slug":"panoraminfest-a-tavola-con-le-specialita-dei-monti-lattari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/panoraminfest-a-tavola-con-le-specialita-dei-monti-lattari\/","title":{"rendered":"PanoraminFest: a tavola con le specialit\u00e0 dei Monti Lattari"},"content":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 31 agosto 2018, ore 21, il \u201cRistorante Pizzeria La Panoramica\u201d (Via San Giorgio, Sant\u2019Antonio Abate \u2013 NA) , ospita la prima edizione dell\u2019Evento PanoraminFest.<\/p>\n<p>Obiettivo: promuovere le tipicit\u00e0 locali, la cultura e il gusto dei Monti Lattari.<\/p>\n<p>Ad organizzare la neonata manifestazione sono Rita Donnarumma e Luigi Arpaia, rispettivamente titolare e chef de La Panoramica decidi a valorizzare i migliori prodotti del territorio dei Lattari e a promuovere le loro proposte enogastroniche.<\/p>\n<p>Partner in questa operazione sono i fornitori: Birrificio Artigianale \u201cBoccale dei Re\u201d di Santa Maria la Carit\u00e0; Cantine Mariano Sabatino; Pasticceria Crema &amp; Cioccolato; Biscottificio Calabrese; Azienda Agricola Ruocco) e inoltre la rivista CamCampania, media partner dell\u2019evento, tutti concordi nell\u2019 impostazione finalizzata appunto a concentrare l\u2019attenzione sulle risorse dei Lattari.<\/p>\n<p>Infatti, saranno protagonisti della serata che si preannuncia di gran divertimento, oltre che votata al buon gusto e alla genuinit\u00e0, le materie prime tipiche ed artigianali della zona, efficacemente valorizzate, come si pu\u00f2 comprendere gi\u00e0 dal men\u00f9 proposto nell\u2019occasione:<\/p>\n<p>Cuppetiello di Benvenuto e Bollicine<\/p>\n<p>Carpaccio di Manzo \u201cRazza Agerolina\u201d con caponatina di verdure,<\/p>\n<p>tarallo di Lettere a doppia cottura e scaglie di caciotta dei Monti Lattari<\/p>\n<p>Pacchero di Gragnano ripieno al Provolone del Monaco con tre consistenze di pomodoro e basilico<\/p>\n<p>Rigatelli al ferretto con rag\u00f9 di cinghiale e porcini<\/p>\n<p>Morbido di Manzo cotto a bassa temperatura con giardinetto di verdure di stagione<\/p>\n<p>Pre-dessert<\/p>\n<p>Dolce della Pasticceria Crema &amp; Cioccolato<\/p>\n<p>Spumante Ephuria delle Cantine Mariano Sabatino<\/p>\n<p>Birra Nesea del Birrificio Artigianale \u201cBoccale dei Re\u201d di Michele Sicignano<\/p>\n<p>Intrattenimento musicale a cura di Gerardo Di Nola<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento conviviale fornir\u00e0 pure l\u2019occasione per salutare il termine del periodo tipicamente vacanziero legati per consuetudine al mese di agosto, nel suggestivo contesto della splendida terrazza panoramica dalla quale si gode di una vista mozzafiato di rara bellezza.<\/p>\n<p>Info: La Panoramica<\/p>\n<p>Via San Giorgio &#8211; 80057 Sant\u2019Antonio Abate (NA)<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em> Armando Giuseppe Mandile<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 31 agosto 2018, ore 21, il \u201cRistorante Pizzeria La Panoramica\u201d (Via San Giorgio, Sant\u2019Antonio Abate \u2013 NA) , ospita la prima edizione dell\u2019Evento PanoraminFest. 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