{"id":6642,"date":"2018-07-13T11:35:34","date_gmt":"2018-07-13T11:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=6642"},"modified":"2018-07-16T11:37:35","modified_gmt":"2018-07-16T11:37:35","slug":"ais-protagonista-champagne-e-spumanti-italiani-a-te-le-do-io-le-bollicine-in-riva-al-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/ais-protagonista-champagne-e-spumanti-italiani-a-te-le-do-io-le-bollicine-in-riva-al-mare\/","title":{"rendered":"AIS protagonista: champagne e spumanti italiani a \u201cTe le do io le Bollicine\u201d in riva al mare"},"content":{"rendered":"
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\u00c8 fissato al 16 luglio, dalle ore 19,30, l\u2019appuntamento per la X edizione di \u201cTe le do io le Bollicine\u201d con tanti brindisi a cura della prestigiosa Associazione Italiana Sommelier, pi\u00f9 che mai protagonista.<\/p>\n

L\u2019evento si svolger\u00e0 al Nabilah di Bacoli e sigla i festeggiamenti\u00a0 di chiusura dell’anno di attivit\u00e0 proprio della infaticabile AIS.<\/p>\n

Banchi d\u2019assaggio dedicati alla degustazione\u00a0champagne e bollicine, a cura dei sommelier dell\u2019AIS Napoli, garanzia di qualit\u00e0.<\/p>\n

Si brinder\u00e0\u00a0 in riva al mare; parteciperanno\u00a0 tanti chef, anche stellati: Pasquale Palamaro, Domenico Iavarone, Lino Scarallo, Marianna Vitale e Luciano Villani, che presenteranno primi piatti firmati (pasta fornita dai pastifici gragnanesi de La Selezione).<\/p>\n

In programma musica dal vivo e la selezione dei brani a cura di dj Cerchietto.<\/p>\n

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L\u2019evento avr\u00e0 inizio alle ore 19:30 con Aperitivo + Oyster Bar<\/p>\n

20.30 Stappo \u201cAIS\u201d e apertura banchi d\u2019assaggio<\/p>\n

21.15 Apertura punti restaurant zona Garden<\/p>\n

22.00 Stelle e Pasta (Cooking Show e degustazioni a cura di chef stellati)<\/p>\n

22.30 Consegna diplomi AIS Corso Sommelier n. 89<\/p>\n

23.00 Apertura punti Sreet Food & More + Champagne Bar<\/p>\n

23.00 DJ Set<\/p>\n

Food<\/p>\n

Oyster Experience a cura di Vincenzo Supino<\/p>\n

Old Friends<\/p>\n

Tarallificio Tonino<\/p>\n

Malafronte Panificio<\/p>\n

Olio Guglielmi<\/p>\n

ONAF Napoli con i formaggi della famiglia BUSTI e i salumi LEVONI<\/p>\n

Carmasciando<\/p>\n

Tempio dei formaggi<\/p>\n

Kuma 65<\/p>\n

La Locanda del Testardo<\/p>\n

La Fescina<\/p>\n

Liv Bistrot<\/p>\n

Mamma Elena<\/p>\n

Le Lune Bistrot<\/p>\n

Il Falangone<\/p>\n

Maria Rosaria can\u00f2<\/p>\n

Masseria Guida<\/p>\n

Masseria Alaia<\/p>\n

Locanda Rei<\/p>\n

Mos\u00e8 a Ridosso<\/p>\n

La Playa<\/p>\n

Palazzo Petrucci con Lino Scarallo<\/p>\n

Sud Ristorante\u00a0 con Marianna Vitale<\/p>\n

La Locanda del Borgo Aquapetra\u00a0 con Luciano Villani<\/p>\n

Indaco con Pasquale Palamaro<\/p>\n

Jos\u00e8 Villa Guerra<\/p>\n

Chamade<\/p>\n

Macelleria Hamburgheria Da Gigione<\/p>\n

Da Pasqualino<\/p>\n

Happy Hours<\/p>\n

Caseari Cautero<\/p>\n

Casa de Rinaldi<\/p>\n

Olio e pomodoro<\/p>\n

Sweet Emotions<\/p>\n

Pasticceria Lisita<\/p>\n

Kiwi SunGold Zespri<\/p>\n

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Banco d\u2019Assaggio<\/p>\n

Selezione di bollicine da uve autoctone italiane, dalle Alpi alla Sicilia<\/p>\n

Metodo Classico: Ros\u00e8 Brut S-ciop\u00e9t \u2013 Pelaverga \u2013 Castello di Verduno<\/p>\n

Bianco Dosaggio Zero \u2013 Erbaluce, Timorasso, Cortese, Moscato \u2013 Erpacrife<\/p>\n

Groppello Brut Nature Paxtibi Bianco dal Nero \u2013 Zuliani<\/p>\n

Blanc de Sers Brut Nature \u2013 Vernaza, Valderbara, Nosiola \u2013 Casata Monfort<\/p>\n

Vernaza Belle \u2013 Pravis<\/p>\n

Raboso Rosato Brut Redentor \u2013 Tess\u00e8re<\/p>\n

Pignoletto Millesimato 1877 \u2013 Lodi Corazza<\/p>\n

Lambrusco di Modena \u2013 Paltrinieri<\/p>\n

Pas Dos\u00e9 Dalnero \u2013 Montepulciano, Sangiovese \u2013 Strologo<\/p>\n

Vinudilice \u2013 Alicante Grecanico, Minnella \u2013 I Vigneri<\/p>\n

Nerello Mascalese Ros\u00e9 Extra Brut \u2013 Murgo<\/p>\n

Metodo Martinotti: Timorasso Terre di Libarna Colli Tortonesi Brut – Poggio<\/p>\n

Prosecco Sup Brut Conegliano Mati\u00f9 \u2013 L\u2019 Antica Quercia<\/p>\n

Ribolla Gialla Brut \u2013 Komjanc<\/p>\n

Metodo Familiare:<\/p>\n

Schiava Belle Frizzante Sui Lieviti \u2013 Francesco Poli<\/p>\n

Silvo Frizzante Sui Lieviti \u2013 Variet\u00e0 resistenti \u2013 Villa Persani<\/p>\n

Naturalmente Frizzante Sui Lieviti \u2013 Glera \u2013 Casa Belfi<\/p>\n

Roncaie Frizzante Sui Lieviti \u2013 Garganega \u2013 Menti<\/p>\n

Boschera Colli Trevigiani Frizzante Sui Lieviti \u2013 Zanon Eros<\/p>\n

Z Frizzante Sui Lieviti \u2013 Vermentino \u2013 Quartomoro<\/p>\n

Banco dedicato: Bellavista, Foss Marai, Fontanafredda<\/p>\n

Banco d\u2019assaggio collettivo: Cantine Carputo, Franciacorta Turra, Ca’ del Bosco, Tenuta Cavalier Pepe, Cantine del Mare, Cantine Astroni, Contratto, Ferghettina, Montelvini, Feudi di San Gregorio, Fontanavecchia, Piatti, Sella&Mosca, Vino&Design, Cava Segura Viudas, Braida, Dogliotti, Cantine Iovine 1890, Capri Moonlight, Balter Trento DOC, Domaine D’ A – Blanquette<\/p>\n

Teresa Lucianelli\u00a0<\/em><\/p>\n

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