{"id":6104,"date":"2018-03-31T11:41:25","date_gmt":"2018-03-31T11:41:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=6104"},"modified":"2018-03-31T11:41:25","modified_gmt":"2018-03-31T11:41:25","slug":"taste-nic-al-nabilah-la-pasquetta-alternativa-musica-bonta-e-divertimento-sul-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/taste-nic-al-nabilah-la-pasquetta-alternativa-musica-bonta-e-divertimento-sul-mare\/","title":{"rendered":"Taste \u2013 Nic: al Nabilah la Pasquetta alternativa: musica, bont\u00e0 e divertimento sul mare"},"content":{"rendered":"

Show cooking di Vincenzo Guarino, dello stellato Il Pievano, specialit\u00e0 variegate a cura di vari chef, per ogni gusto<\/em><\/p>\n

Pasquetta in allegria e gusto con\u00a0 \u201cTaste \u2013 Nic\u201d evento speciale al Nabilah, noto club dell’area flegrea, a pochi minuti d\u2019auto da Napoli.<\/p>\n

Il nuovo format unisce cultura, degustazioni\u00a0 e bellezze naturalistiche,\u00a0 in una giornata intensa e coinvolgente, all’insegna del relax e del sano divertimento collettivo.<\/p>\n

\u201cA Pasquetta la fame \u00e8 alle stelle!\u201d: il claim\u00a0 dell\u2019evento la dice lunga: ai fornelli, accreditati chef dalla Campania e da altre parti d\u2019Italia per una proposta degustativa variegata.<\/p>\n

Diversi \u201cGourmet Points\u201d in una specifica area all\u2019insegna del gusto dove verranno servite pietanze da ricette tradizionali e innovative, gastronomia locale e pietanze vegetariane, panini in versione pasquale e dolci variopinti, pregiati vini del territorio e fresche centrifughe di frutta per chi ama mantenersi in forma perfetta.<\/p>\n

Musica dalla mattina, ore 11, fino a mezzanotte, alla consolle: Vox Inside Live , Lunare Project, Bonky , Cerchietto e Paulus.<\/p>\n

Al Nabilah, complesso recensito tra l\u2019altro anche da dal “The Guardian” come uno dei pi\u00f9 bei locali italiani sul mare, ci sar\u00e0 una vasta offerta di gusti e di sapori, tentazioni irresistibili accoglier\u00e0 per un pubblico che desidera passare un\u2019allegra Pasquetta.<\/p>\n

In prima linea impegnati, oltre agli organizzatori, chef e staff per soddisfare le aspettative di ciascuno.<\/p>\n

Come lo chef Vincenzo Guarino, del ristorante Il Pievano, una stella Michelin, che cuciner\u00e0 una sua creazione e sar\u00e0 protagonista di uno show cooking nel corso del quale parler\u00e0 della sua cucina creativa mediterranea.<\/p>\n

Presente anche un\u2019area per i pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n

un gruppo di chef preparer\u00e0 i piatti per i partecipanti all\u2019evento, in una versione easy, all\u2019impronta della tradizione pasquale. Alcune delle pietanze proposte saranno anche donate a persone in difficolt\u00e0 economica.<\/p>\n

Questi gli chef coinvolti con le loro proposte:<\/p>\n

Vincenzo Guarino (\u201cIl Pievano\u201d, Toscana): Gnocchi farciti con provola su crema di piselli, gambero rosso crudo, latte cotto affumicato, pane saporito e i suoi germogli.<\/p>\n

Umberto Ventriglia: Crostone di pane ai cereali con misticanze orientali, burrata, champignon marinati, cipolla di Alife caramellata e bufalo affumicato.<\/p>\n

Ray Arthey (Hadel Pask, Napoli): Piatto unico composto da moro (riso con guandules e cocco) e secondi a scelta tra cotoletta di funghi, bistecca di soia alla genovese, o bocconcini di saitan e verdure.<\/p>\n

Marco Iavazzo: Panino con misticanza, agnello, piselli al lime e menta, crema di ricotta salata e granella di fava fritta.<\/p>\n

Vincenzo Ruggiero (ristorante “Il Falangone”, San Giuseppe Vesuviano)\u00a0 – Riccioli di seppia grigliata agli agrumi della costiera su passatina di piselli e praline di patata allo zafferano.<\/p>\n

Marco De Cesare (ristorante \u201cAmabile\u201d, Cercola): Due proposte: mezzo spaghettone ondulato al soffritto di polpo verace, oppure mantecato di baccal\u00e0 e patate con scarola napoletana e pane carasao.<\/p>\n

Dolce & Salato (Maddaloni) \u2013 Gateau con salsicce e friggitelli e pizza rustica ripiena.<\/p>\n

Vittorio Zigarelli (Panamar, Napoli)\u00a0 – SantanTonno: tonno rosso, maionese alle acciughe, friarielli in doppia consistenza.<\/p>\n

Rosario Matina (Serafino, Napoli)\u00a0 – Arancine, panelle\u00a0 e cannoli siciliani.<\/p>\n

Spain – Burritos di pollo.<\/p>\n

Ed ancora, il pasticciere Vincenzo Ferrieri (SfogliateLab , Napoli) \u2013 Sfogliatella rustica in 3 varianti: fave e pancetta, melanzane e provola, e salsiccia e friarielli) e sfogliatella classica (3 gusti: limone, pistacchio, ricotta e pere).<\/p>\n

Il tutto appunto, al Nabilah, location ai piedi di un antico promontorio romano, custode dei resti della villa del console Servilio Vatia, perla del patrimonio storico e archeologico dei Campi Flegrei, in ottima posizione dal punto di vista naturale. La bella location offre anche ampi spazi curati con elementi di arredo e raffinato design e si presenta confortevole nei vari momenti della giornata, beach club, aperitivo al tramonto con guest nazionali e internazionali in consolle e sul palco, party privati ed ai ricevimenti per fino ai ricevimenti nuziali ed altri eventi speciali.<\/p>\n

Ancora, una nota sul principale interpreta del gusto dell\u2019evento di Pasquetta. Giovane chef attivo in ristoranti stellati, Vincenzo Guarino ha avuto come maestri prestigiosi chef come Gualtiero Marchesi e Davide Oldani. \u00c8 executive chef al ristorante il Pievano nel Castello di Spaltenna in Toscana, impegnato anche come ambasciatore della cucina italiana all\u2019estero, ultimamente ha pubblicato il primo libro:\u00a0 \u201cLa Cucina creativa Mediterranea\u201d: qui racconta la sua vita e la sua cucina.<\/p>\n

Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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