{"id":6038,"date":"2018-03-13T13:05:07","date_gmt":"2018-03-13T13:05:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=6038"},"modified":"2018-03-13T13:05:07","modified_gmt":"2018-03-13T13:05:07","slug":"insiemeperilterritorio-100-chef-eccellenti-per-i-ragazzi-di-don-luigi-merola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/insiemeperilterritorio-100-chef-eccellenti-per-i-ragazzi-di-don-luigi-merola\/","title":{"rendered":"#InsiemeperilTerritorio: 100 chef eccellenti per i ragazzi di Don Luigi Merola"},"content":{"rendered":"
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\"\"A #InsiemeperilTerritorio, mega evento enogastronomico ed artistico d\u2019Eccellenza a sostegno dei ragazzi di Don Luigi Merola, \u201cIl sogno violato\u201d: l\u2019alta moda contro il femminicidio.<\/em><\/p>\n

Originale sfilata interattiva e performance sul \u201csogno violato\u201d, di Anna Palladino per Angela Solla, con le sue splendide indossatrici interpretate dall\u2019Hair stylist Claudio De Martino e dalla Make up artist Ileana Mandile. Banchetto delle grandi occasioni, musica, canzoni, cabaret e brindisi di mezzanotte contro la violenza, per sostenere le attivit\u00e0 della Fondazione \u2018A voce d\u2019\u2019e criature del prete anticamorra Don Luigi Merola<\/em><\/p>\n

di Valerio Giuseppe Mandile\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ha uno scopo di grande valenza sociale, #InsiemeperilTerritorio: tecuperare i ragazzi a rischio attraverso lo Sport.<\/p>\n

Un grande de articolato evento solidale, ideato ed organizzato dalla giornalista specializzata il Food Teresa Lucianelli e dall\u2019architetto Assunta Polcaro, impegnate nel sociale, nella superattrezzata sede di via Gorizia dell\u2019I.P.S.S.E.O.A.\u00a0 Antonio Esposito Ferraioli, a Napoli.<\/p>\n

Per la serata, \u00e8 stato mobilitato un esercito solidale formato da importanti esponenti dell\u2019Eno-Food, dello Spettacolo, dell\u2019Arte. In campo oltre 70 location di Eccellenza con oltre 100 chef ed un esercito di assistenti.<\/p>\n

Capofila di autentica eccezione, lo stellatissimo Don Alfonso 1890 di Sant\u2019Agata sui due Golfi – guidato dal grande chef Ernesto Iaccarino – pluririconfermato primo ristorante di lusso d\u2019Italia e tra i primi del Pianeta, a giudizio della clientela mondiale, che ha partecipato con una rappresentanza della famosa \u201cEccellentissima Brigata\u201d.<\/p>\n

Ancora molte altre attivit\u00e0 altamente rappresentative della Campania e tutte di spessore e soprattutto di qualit\u00e0, hanno impreziosito la kermesse, dando vita ad una significativa parata di stelle nel firmamento del buon mangiare e del buon bere, oltre a tanti noti produttori.<\/p>\n

Squisitezze di ogni tipo sui lunghi e ricchi buffet dei 24 saloni aperti al folto pubblico, per un banchetto da evento regale: piacere immenso per il palato e per gli occhi e soprattutto per l\u2019anima, visto l\u2019obiettivo indubbiamente meritorio.<\/p>\n

La manifestazione ha riunito tutte le Associazioni leader della categoria dei pizzaiuoli: Verace Pizza Napoletana, Centenarie, APN, Mani d\u2019Oro ed anche Pizza a Vico, prossima all\u2019evento annuale in calendario a met\u00e0 aprile in quel di Vico Equense.<\/p>\n

\u00c8 toccato a Paolo Surace Mattozzi Il compito di coordinate la superlativa squadra dei maestri pizzaiuoli. Mattozzi che ha assolto brillantemente all\u2019 incarico assegnatogli dai vertici delle Associazioni.<\/p>\n

Irresistibili tentazioni nell\u2019ala dell\u2019Istituto dedicata ai dolci: superbe torte, paste e pasticcini, della tradizione e innovativi, profumati dalle molteplici spezie, odorosi di buono, colorati di mille sfumature dalle leggere glasse e creme sopraffine, per un tripudio di alta qualit\u00e0 garantito dalle pasticcerie abilmente coordinate con garbo e spirito di gruppo dal maestro pasticciere Gennaro Langellotti.<\/p>\n

Inoltre, a rafforzare l\u2019esercito solidale, un pool di importanti aziende produttrici nell\u2019ambito eno-gastronomiche alle quali si sono aggiunte altre imprese di settori accessori e di supporto, che hanno messo a disposizione le loro competenze.<\/p>\n

Disco e spettacoli live fino a notte inoltrata, per la gioia di tutti, incominciando dai numerosi rappresentanti della movida che si sono uniti ai tanti buongustai ed esperti nello specifico.<\/p>\n

Va detto che \u00e8 stato fondamentale il contributo della preside Rita Pagano, dei docenti, del personale e degli allievi dell\u2019Esposito Ferraioli, impegnati in prima linea ed altamente collaborativi.<\/p>\n

Sfilata interattiva di alta moda, performance sul \u201csogno violato\u201d, banchetto da re, musica, canzoni, cabaret, e brindisi di mezzanotte contro il femminicidio,\u00a0 per sostenere le attivit\u00e0 della Fondazione \u2018A voce d\u2019\u2019e criature dell\u2019attivissimo prete anticamorra Don Luigi Merola, operativa in una zona della citt\u00e0 tenuta tuttora in disparte, dove non si organizzano eventi di Eccellenza, eppure ricca di fermenti, potenzialit\u00e0 e professionalit\u00e0, come ha testimoniato la riuscita e largamente partecipata manifestazione.<\/p>\n

La serata \u00e8 stata connotata da una spettacolare sfilata interattiva di alta moda e da una performance artistica di grande valenza simbolica e sociale, dedicata al tema del \u201cSogno violato\u201d a cura della sensibile e raffinata stilista Anna Palladino, per l\u2019Atelier partenopeo Angela Solla, del quale \u00e8 titolare. Un simbolo della squisita qualit\u00e0 sartoriale partenopea, apprezzata e famoso in tutto il Mondo, appena rientrata dall\u2019Asia dove la sua collezione ha riscosso ampio successo.<\/p>\n

Incantevoli nei loro veli nei colori pastello, le stupende indossatrici, professioniste interpretate nella soavit\u00e0 del loro ruolo di donne che hanno creduto in un amore deluso dalle violenze successive alle nozze – perci\u00f2 amore violato – con grande professionalit\u00e0 e talento dall\u2019Hair stylist Claudio De Martino (Napoli-Toronto) e dalla Make up artist Ileana Mandile (Casoria, Napoli).<\/p>\n

Passo leggero, nella delicatezza \u201cle spose maltrattate\u201d hanno presentato gli abiti da favola al folto e qualificai pubblici in un percorso non stop che ha attraversato in maniera continuativa tutti gli ampi locali dell\u2019istituto. Preziose creazioni di alta sartoria firmate Angela Solla, realizzate con abilit\u00e0 sartoriale attraverso l\u2019impiego di tessuti di grande pregio e bellezza, finemente decorate a mano, intarsiate, impreziosite di minuscoli cristalli sapientemente applicati e ricamate da abili mani.<\/p>\n

La manifestazione\u00a0 #InsiemeperilTerritorio della quale \u201cIl sogno violato\u201d \u00e8 stato parte integrante di indubbio valore artistico e impegno sociale, rientra nelle molteplici manifestazioni della rassegna itinerante enogastronomica, culturale e artistica \u201cSalute, Alimentazione e Bellezza: tutto quello che molti non sanno\u201d ideata, organizzata e promossa dalla stessa Teresa Lucianelli che ha condotto anche l\u2019 articolata serata #InsiemeperilTerritorio.<\/p>\n

Grande coinvolgimento, grazie all\u2019impegno dei numerosi artisti solidali, a partire dall\u2019applauditissima star della serata: la cantante ed attrice Anna Capasso che ha scatenato il pubblico con la sua calda voce. Anna \u00e8 riuscita ad agire da catalizzante, promuovendo un\u2019intesa tra il pubblico \u00e8 cos\u00ec tutti a ballare, insieme, ed a cantare.<\/p>\n

Sentiti applausi anche per gli altri artisti che sono seguiti: il soprano Maria Movchan, con la sua possente voce; il maestro della Regia RAI Pino Sondelli, reduce dai successi del suo ultimo \u201cDentro il silenzio\u201d per Aquila Film; Valeria Vaiano, Anna Troise; nel Musical Story di Gabriella Cerino, Lorena Bartoli e Francesco Luongo; poi Giuseppe De Fazio e Rosaria Scaglione, beniamini acclamati dei tanti studenti presenti che hanno ulteriormente scaldato la platea ormai giunta ai massimi livelli di partecipazione. Applausi per la nuova promessa Martina Bruno, \u201cscoperta\u201d a Sanremo da Teresa Lucianelli e proposta con ottimo riscontro al pubblico campano in occasione di #InsiemeperilTerritorio; gli infaticabili ed entusiasmanti Stat\u2019v Band con il loro variegati repertorio; Marilena Samaritani, Peppe Frallicciardi, Luca Mormone, Rey Rosario Penza, Antonio Perrotta, Federico Simonetti, Rosario Sisignano. Con spirito impertinente la drag queen Nan\u00e0 Vajassa si \u00e8 esibita in uno show tra l\u2019ammaliante ed il culinario. Ancora, Alessandra Palmieri, Mister Proseccone Michael Esposito; Gennaro \u2018o Mast\u2019 d\u2019 \u2018a pizza Gennaro D\u2019Aria e tantissimi altri ancora, tutti impegnati in riusciti contributi che hanno reso unico un evento nato all\u2019insegna di un successo annunciato, in considerazione dell\u2019alto target dei suoi protagonisti, beniamini del pubblico a giusta ragione.<\/p>\n

Costretta a Nizza, Raffaella Fico ha inviato, attraverso l\u2019amica Paola Fiorentino che l\u2019ha rappresentata, un intenso messaggio augurale e di testimonianza contro ogni forma di violenza, al quale si sono aggiunte le parole della stessa Fiorentino, ambasciatrice di Pace.<\/p>\n

Altrettanto incisivo i pensieri espressi con grande partecipazione, sul dramma dei ragazzi a rischio dei quartieri di Napoli, sul femminicidio e su tutte le forme di violenza che affliggono la nostra societ\u00e0, dal vice presidente del Consiglio comunale Fulvio Frezza; cos\u00ec pure il saluto della consigliera comunale Maria Caniglia, tra i rappresentanti delle Istituzioni presenti. Frezza e Caniglia hanno sottolineato il loro\u00a0 apprezzamento per la valenza complessiva di #InsiemeperilTerritorio, oltre che per la presenza di tante Eccellenze unite in un comune sforzo per una importante causa, sottolineando l\u2019importanza dell\u2019impegno sociale per vincere le piaghe di Napoli, ed hanno anche espresso il proprio particolare consenso per la scelta di organizzare un evento di tale portata in una zona della citt\u00e0 \u201cdimenticata dai riflettori e dalle manifestazioni importanti\u201d come anticipato nella presentazione iniziale da Teresa Lucianelli ed Assunta Polcaro e stigmatizzato da Don Luigi Merola nei suoi ringraziamenti alle organizzatrici ed a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di un sogno: tutti i partecipanti, a partire dagli chef, i rappresentanti di tutte le attivit\u00e0 impegnate, i produttori, i sostenitori, la preside Pagano con i componenti del suo efficiente Staff, il pubblico solidale.<\/p>\n

La serata \u00e8 stata ulteriormente impreziosita dalle scintillanti Luci d\u2019Artista ideate da Antonio Criscuolo e realizzate dalla pluripremiata ditta specializzata Lucifesta, affermata in ambito mondiale. \u00e8 stata presentata dall\u2019 organizzatore Alfonso Iavarone alle Autorit\u00e0 ed al pubblico la 4\u2019 edizione della maratona nazionale \u201cCorri per l\u2019Ambiente\u201d: a Napoli, domenica 11 marzo, oltre 1200 atleti, padrino Patrizio Oliva.<\/p>\n

Brindisi contro il femminicidio e ogni forma di violenza, fasci di mimose per tutte le donne, e significativi interventi allo scoccare della mezzanotte. Presenti molti rappresentanti dei Media che hanno portato il proprio contributo professionale ed hanno espresso il proprio consenso per l\u2019importante iniziativa.<\/p>\n

La kermesse \u00e8 proseguita con altre degustazioni di deliziosi dolci, fiumi di bollicine, musica live e dance.<\/p>\n

Ecco le location e gli chef di \u201cInsieme per il Territorio\u201d.<\/p>\n

Eccellenze ai fornelli:<\/p>\n

Don Alfonso 1890, Ernesto Iaccarino, Tommaso Foglia, Vincenzo Castaldo, con Martina Brachetti, Carmine Natale; Il Comandante, Hotel Romeo, Salvatore Bianco; Villa Fiorentino e Villa dei Fisici, Paola Fiorentino, Giuseppa Di Castiglia; Piazzetta Mil\u00f9, Luigi Salomone; Il Buco, Peppe Aversa; Villa Chiara Orto e Cucina, Fabiana Scarica; Taverna Vesuviana, Alfonso Crisci; Z\u00ec Teresa, Carmela Abbate;\u00a0 Emozionando, Nando Melileo; Osteria la Lanterna, Stefano Parrella; Lo Stuzzichino, Mimmo De Gregorio, Gennaro Durante, Emanuela Giannicola; Ieri Oggi e Domani, Giuseppe De Domenico, Marco Bustelli; 1000 Gourmet, Giuseppe Maglione; Villa Palmentiello, Maria Cannavacciuolo; Cerase’, Michele Cuomo; Mangiafoglia, Francesco Piscopo; Trattoria San Francisco, Pamela Viggiano, Francesco Maiorano; Umberto, Massimo Di Porzio; Villa Zaira, Maurizio Di Ruocco;<\/p>\n

Macelleria Maggiore, Gino Donnarumma; \u00a0 Il Silenzio Cantatore, Nunzio e Giuseppe Illuminato; Amor Mio, Vincenzo Toppi; Pasta e\u2026. Mario Pollio; La Terra, Paolo Iovieno; Il Cellaio di don Gennaro, Franca di Mauro e Luciano Galano; La Campagnola, Italo Iorio e Salvatore Grossi; Villa Magia, Luigi Di Martino; Daniele Gourmet, Peppe Maglione; Da Alfredo a Poggioreale, Vincenzo Visone; Alla vera Napoli, Giovanni Natale;\u00a0 Trattoria Pasqualina Famiglia Liguori, Gabriele Cozzuto; La Nuova Casearia, la Tradizione che vive, Gianni Incoronato; Aglio olio e peperoncino, Carla e Danilo Pede; Caff\u00e8 aragonese, Salim Mokiyes; Sapori Vesuviani, Pasquale Imperato; Il Turuziello a Schiazzano, Benedetto De Gregorio; personal chef: Umberto Ventriglia con Distilleria Petrone, Andrea Petrone; Marco Di Martino; Nidal El Bouamri; La Cucina di Nan\u00e0 Vajassa.<\/p>\n

Sua Maest\u00e0 la Pizza e i suoi migliori interpreti: Associazione Verace Pizza Napoletana, Antonio Pace; Associazione Le Centenarie, Antonio Starita; Associazione Pizzaioli Napoletani, Sergio Micc\u00f9; Associazione Mani d\u2019oro, Attilio Albachiara Associazione Pizza a Vico, Michele Cuomo; Mattozzi Piazza Carit\u00e0, Paolo Surace; Gino Sorbillo Napoli, Gino Sorbillo; Oro bianco, Antonio Maraucci, Salvatore Martino; 110 e lode, Salvatore Staiano; Casa de Rinaldi, Salvatore e Cristiano de Rinaldi; Pizzeria Iorio Carmine, Carmela Iorio e Rosario Giustiniani; Un posto al sole, Pasquale Colonna; Da Pasqualino, Lella Gallifuoco;<\/p>\n

Starita a Materdei, Antonio Starita; Gorizia 1916, Salvatore Antonio Grasso; Michele, Alessandro e Daniela Condurro; Antica Pizzeria Port\u2019Alba, Gennaro Luciano; Pizzeria Lombardi; Ciro a Santa Brigida; Antica Pizzeria Ciro Gaeta; Capasso Porta San Gennaro; Olio e Pomodoro, Salvatore Marco Grasso; Il Principe, Fabio Russo; Telos, Paolo Russo.<\/p>\n

Talenti ai Forni, le Dolci preziosit\u00e0: Cuori di sfogliatella, Antonio Ferrieri; Pasticceria Gallucci Nola, Gennaro Langellotti; Il Bacio Gelateria e Torteria, Gennaro Martino; Mennella Gelati, Roberto Mennella; Hotel Moon Valley, Guido Michele Langellotti; Sirica, Sabatino Sirica; Paola Buono per Ieri, Oggi e Domani; Pasqualina dal 1926, Luigi e Vincenzo Liguori; La Delizia, Antonio Di Rosa; \u00c8 nu Sfizio, Rosaria Florio; Eccellenze Nolane, Giuseppe Fasulo; Italia, Scafati; Ischia Pane, Alessandro Slama; Memmolo, Annibale Memmolo; I.P.S.S.E.O.A. Antonio Esposito Ferraioli: Angelo Russo, Mauro Peluso, Mario Giuseppe Settembrale, Carmine Maffettone, Maurizio Sciarra, Antonio Falco, con Francesco Tufano, Santoro Saggese, Francesco Nunziata, Raffaele Annunziata, Angelo Borrelli, gli allievi di Cucina.<\/p>\n

Case vinicole, Birrifici, Beverage: Cantine Mediterranee, di Vincenzo Napolitano; La Vigna di Sarah, Michael Esposito; I Favati, Rosanna Petrozziello; Tenuta Cavalier Pepe, Milena Pepe; Birrificio Gloria Mundi, Fabio Disanto; Birrificio artigianale Okorei; Maurizio Russo Liquori, Gianluca Russo; Ferrarelle; Biancaff\u00e9; El Bibitaro Napoli; GFa Group, Giuseppe Ciriello.<\/p>\n

La manifestazione si \u00e8 avvalsa delle competenze AIS, Associazione Italiana Sommelier Campania; dei docenti dell\u2019 Esposito Ferraioli, Anita Miniello ed Antonietta Paresce con gli allievi di Sala, tutti coordinati dal prof. Antonio Sorrentino; assistenza Nunzio Palladino.<\/p>\n

Hanno sostenuto #InsiemeperilTerritorio: Nuova casearia di Enrico Coppola, esclusivista dell\u2019evento per la mozzarella da latte vaccino italiano e da latte bufalino campano; Molino Caputo; Solania; Valgr\u00ec, Coppola Enterprice; Villa Fiorentino Positano; Compagnia della qualit\u00e0 e Latte Nobile; Caseificio Caracciolo; Azienda Agricola F.lli Rusciano; Azienda Agricola Paragano: Momenti Gommosi Napoli; D\u2019Avino Zucchero; Lucifesta, Antonio Criscuolo; Macos Pubblicit\u00e0 Casoria; Claudio De Martino Hair stylist; Ileana Mandile Estetica e Benessere Casoria; Mr. Risparmio Napoli; Arredamenti Lupin; Edil Time Pozzuoli; Security Eye f.lli Battaglia; De Martino Parrucchieri Napoli; Goeldlin Collection; Shiatsu Napoli, Domenico Credo; Agrimercato Campagna Amica.<\/p>\n

Hanno aderito a #InsiemeperilTerritorio vari Enti, Fondazioni, Circoli, Associazioni, Gruppi impegnati nel sociale a favore dei soggetti deboli. Tra essi, in maniera particolarmente attiva: ABAN, Accademia Belle Arti Nola; Dipartimento Cinematografia, Montaggio e Fotografia, Nola; Terziario Donna, Associazione La Rosa Bianca, Accademia Discepoli Terzo Millennio, Memory Foundation.<\/p>\n<\/div>\n

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