Con una serata gourmet, all\u2019insegna della tradizione culinaria locale, ha inizio domani, gioved\u00ec 21 dicembre 2017, la rassegna di eventi \u201c\u00c8 Moda\u2026 Panicocoli: Arte & Musica\u201d, in programma fino a sabato a Villaricca, in provincia di Napoli. I riflettori saranno puntati sullo chef stellato Pasquale Palamaro, che dar\u00e0 vita ad una serie di creazioni sul tema del pane, ovvero su quello che rappresenta l\u2019antica tradizione del luogo. L\u2019appuntamento \u00e8 per le ore 17 nel Palazzo di Citt\u00e0 (ex palazzo baronale) in corso Vittorio Emanuele, dove fino alle ore 22 sar\u00e0 possibile degustare le pietanze preparate da Palamaro e da altri chef, panettieri e pasticcieri, tra cui Salvatore Bianco, Peppe Stanzione, Aniello Iervolino, Massimiliano Malafronte, Maurizio Patalano e Federico Sepe.<\/p>\n
La kermesse prende spunto dall\u2019antico nome della citt\u00e0 di Villaricca, ovvero Panicocoli (dal latino panicoculus, \u201cpane cotto\u201d), dove nei secoli si \u00e8 sviluppata l\u2019arte di lavorare la farina. Gli chef si cimenteranno nella creazione di taralli, panettoni, panini e fagottelli farciti, pane decorativo e pane a degustazione. Con l\u2019intento, ovviamente, di allietare i palati dei visitatori.<\/p>\n
Pasquale Palamaro, chef ischitano, \u00e8 stato insignito nel 2013 dell\u2019ambita Stella Michelin, grazie al suo lavoro a Indaco, il ristorante dell\u2019Hotel della Regina Isabella. Dal 2016 \u00e8 diventato Executive Chef di tutti i ristoranti del noto albergo isolano.<\/p>\n
La rassegna \u201c\u00c8 Moda\u2026 Panicocoli: Arte & Musica\u201d, proseguir\u00e0 poi venerd\u00ec 22 dicembre (ore 20), sempre nel Palazzo di Citt\u00e0, con una sfilata di moda e il Premio \u201cEccellenze\u201d, ideati da Anna Paparone.<\/p>\n
Sabato, infine, spazio alla musica con il concerto di Tosca, cantante di fama nazionale, che si esibir\u00e0 (ingresso gratuito, come per gli altri eventi) alle ore 21 nella chiesa Maria Santissima dell\u2019Arco in piazza Giovanni XXIII con \u201cAppunti musicali dal mondo\u201d.<\/p>\n
\u201c\u00c8 Moda\u2026 Panicocoli: Arte & Musica\u201d \u00e8 stata ideata dall\u2019amministrazione comunale e realizzata grazie ai fondi del Programma Operativo Complementare (POC) Campania 2014-2020. Direttore artistico \u00e8 Achille Varchetta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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