{"id":5729,"date":"2017-11-12T11:49:48","date_gmt":"2017-11-12T11:49:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=5729"},"modified":"2017-11-12T12:21:10","modified_gmt":"2017-11-12T12:21:10","slug":"toto-al-silenzio-cantatore-evento-dedicato-al-principe-della-risata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/toto-al-silenzio-cantatore-evento-dedicato-al-principe-della-risata\/","title":{"rendered":"Tot\u00f2 al Silenzio Cantatore: evento dedicato al Principe della Risata"},"content":{"rendered":"

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Le poesie e le canzoni del principe della risata in accompagnamento ideale ai piatti simbolo della tradizione partenopea cari a Tot\u00f2, ispirati alle ricette originali scritte e tramandate dallo stesso Principe della Risata, cos\u00ec come \u00e8 tutt’ora noto nei cinque continenti.
\nTot\u00f2, simbolo della Napoletanit\u00e0, artista di fama mondiale, scrittore e poeta, protagonista anche a tavola: \u00e8 la proposta attuale del “Silenzio Cantatore”, location prediletta dai romantici habitu\u00e9 della Costiera sorrentino-amalfitana in posizione naturalistica e paesaggistica privilegiata, all’interno dello splendido parco marino di Punta Campanella, esattamente nella zona pi\u00f9 suggestiva ed esclusiva di Piano di Sorrento che si affaccia nel verde dei Colli di San Pietro di fronte all’esclusivo arcipelago de Li Galli. Oasi di pace immersa nella natura rigogliosa, tra cielo e mare, in un contesto unico e di rara bellezza a pochi minuti dalla regina della Costa d’Amalfi: la mondana e bellissima Positano.
\nLa suggestiva dimora di Achille Morabito, aperta ad un pubblico d’\u00e9lite, celebra domenica 12 novembre a pranzo un artista di intramontabile spicco della tradizione partenopea, in occasione dell\u2019anno a lui dedicato che lo vede protagonista di tante iniziative. Tra queste, spicca appunto la proposta de Il Silenzio Cantatore per qualit\u00e0 ed inconfondibile connotazione artistico-culturale, oltre che per il contesto di rara bellezza ed esclusivo.\"FullSizeRender<\/a>
\nLo chef Ciro Palomba propone a pranzo le pietanze raccolte nel libro “Fegato qua, fegato l\u00e0, fegato fritto e baccal\u00e0” edito da Rizzoli e scritto a quattro mani dalla figlia del grande artista, Liliana de Curtis e da Matilde Amorosi, ovvero la biografa ufficiale del principe Antonio de Curtis, in arte appunto Tot\u00f2.
\nLa location offre raffinati men\u00f9, un servizio di qualit\u00e0 ed un panorama senza eguali ai quali stavolta si aggiunge la particolarit\u00e0 di un men\u00f9 esclusivo dedicato al Principe della Risata.
\nPer gli adulti, benvenuto con bollicine, antipasto, sformato di parmigiana di melanzane su crostone di pane saporito e frittura napoletana, poi pasta ricca alla nonna Nannina, arista di maiale cotta al forno con patate. Per dolce, uno strudel napoletano.
\nPrevisto anche il men\u00f9 bambini a base di prosciutto e treccia di pasta, pennette al pomodoro, cotoletta di pollo alla milanese e patatine fritte, dolce.
\nSuggestiva la storia del Silenzio Cantatore. Fu costruito negli anni \u201830 su disposizione di un nobile francese, che durante una tenuta di caccia si innamor\u00f2 perdutamente di una giovane artista che divenne poi sua moglie.
\nLa discesa a mare parte dai Colli di San Pietro e prosegue per una strada privata fin gi\u00f9 alla scogliera sul mare, esposta a sud-est, che guarda a destra la Punta di Sant’Elia, a sinistra Vettica di Praiano e di fronte gli isolotti de Li Galli.
\nLa carta dei piatti \u00e8 concepita nel rispetto delle stagioni ed in base alle offerte giornaliere del mercato.
\nLa cucina \u00e8 prevalentemente improntata su piatti di pesce con abbinamenti di verdure e legumi del territorio, piatti tipici di carni e verdure delle tradizione sorrentina. La cantina offre vini prevalentemente campani e rossi nazionali.
\nPer il pranzo dedicato a Tot\u00f2, info e prenotazione: 0815333374<\/p>\n

Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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