\u00c8 pr\u00eat \u00e0 manger il nuovo gourmet che va incontro alle esigenze dei buongustai che hanno poco tempo da dedicare al pasto. Formula di qualit\u00e0 dunque, anche per la pizza al taglio che si veste di nuova immagine e si impreziosisce grazie all’alleanza con ingredienti scelti, accuratamente selezionati tra le eccellenze delle varie regioni italiane.
\nNon solo: sceglie pure prodotti solidali, nobilitandosi e mobilitandosi per un fine giusto e meritorio: il sostegno alle donne vittime di violenza.
\nA proporre a Napoli la nuova formula in teglia arricchita appunto da ingredienti special e prodotti di ditte impegnate sul fronte solidale, \u00e8 “Pizza e Panelle”.
\nIl nuovo locale di via Riviera di Chiaia, 215, \u00e8 opera di un gruppo di giovani determinati che promuovono il mangiar sano e con gusto che pu\u00f2 essere consumato anche velocemente, ideale da asporto, dedicato a chi ha poco tempo per consumare il pasto, ma non vuole rinunciare alla qualit\u00e0.
\nLa presentazione ai Mass Media luned\u00ec 12 giugno alle ore 18.30, con degustazione dei prodotti proposti. In accompagnamento, Trentapioli, Asprinio d’Aversa Brut, prodotto da Salvatore Martusciello.
\n“Ci siamo impegnati per creare un’ offerta di alto livello qualitativo anche per un pasto veloce. Abbiamo quindi trasformato la classica pizza al taglio in un prodotto gourmet. Per farlo \u2013 spiegano Genny De Martino, Michele e Giorgia Aversano \u2013 abbiamo coinvolto Maurizio Cortese, esperto gastronomo e Ceo di Corteseway, che si \u00e8 dedicato allo studio delle combinazioni pi\u00f9 esclusive”.
\n“Siamo partiti dalla individuazione di un impasto leggero e digeribile capace di tenere la cottura nel forno elettrico e di risultare croccante anche durante l’asporto – precisa Maurizio Cortese \u2013 A questo abbiamo abbinato prodotti di eccellenza, come il pomodoro San Marzano di Danicoop o il pomodorino del piennolo di Tenuta Manna, la mortadella Pasquini, il salmone Up-stream, i prosciutti spagnoli”.
\nVariet\u00e0 di pani declinato in una serie appetitose, impasti studiati appositamente per l’utilizzo in teglia, l’abbinamento a prodotti frutto di attenta scelta per completare i tranci. Risultato: fragranza e gustosit\u00e0 assicurate.
\nNell’ambito della presentazione agli organi di Informazione, si parler\u00e0 pure del ritorno alla classica merenda all’italiana ed a tale proposito, dell’abbinamento con le confetture artigianali de “Le Ghiottonerie di Casa Lorena”, prodotte dalla cooperativa E.V.A. i cui introiti vanno a sostenere i percorsi di inclusione sociale e di autonomia delle donne vittime di violenza di genere e vengono altres\u00ec impiegati per accompagnarle nel reinserimento nel mercato del lavoro in modo da aiutarle a raggiungere una indipendenza economica.
\nAlle 19,30, la cerimonia di inaugurazione.<\/p>\n
Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c8 pr\u00eat \u00e0 manger il nuovo gourmet che va incontro alle esigenze dei buongustai che hanno poco tempo da dedicare al pasto. Formula di qualit\u00e0 dunque, anche per la pizza al taglio che si veste di nuova immagine e si impreziosisce grazie all’alleanza con ingredienti scelti, accuratamente selezionati tra le eccellenze delle varie regioni italiane. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5422,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,326],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5423,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5421\/revisions\/5423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}