Il locale di Tina D’Antuono si trasferisce da Salerno a Castellammare e punta su nuove ricette e sul forno attrattore in sala<\/p>\n
Arriva da Salerno a Castellammare una nuova proposta per Stabia: \u201cLe Tre Vele\u201d.
\nInaugurazione del ristorante pizzeria gourmet, gioved\u00ec\u00a0 23 marzo.
\nDopo due anni a Salerno, la stabiese Tina D\u2019Antuono con lo chef Fabiano Borea, ha deciso di spostarsi\u00a0 nel centro della sua citt\u00e0, dove un tempo sorgeva “Zemberiniello”, a pochi metri dalla stazione centrale della Circum, dalla Casa Armonica e dalla Villa Comunale, in via Padre Massimiliano Kolbe.
\nIl locale si presenta molto pi\u00f9 ampio, rispetto a quello salernitano, con l’importante garanzia del doppio delle sedute, particolare questo fondamentale, visto che si scommette molto sulle proposte cotte nel forno a legna, volutamente collocato in sala. Per gli arredi \u00e8 stata scelta la variet\u00e0\u00a0 delle tinte del Mediterraneo. In men\u00f9 nuove appetitose ricette, oltre a quelle in corso di sperimentazioni tra cucina e forno, all’insegna della creativit\u00e0 ed originalit\u00e0 legate al territorio, al mare ed alle 28 sorgenti di Castellammare. Prodotti genuini, partneriato GMA Specialit\u00e0, tipicit\u00e0 di stagione ed accattivante variet\u00e0 di dessert.
\n\u201cLa brigata \u00e8 cresciuta ed ora al nostro chef Fabiano Borea, si \u00e8 abbinata la figura del pizzaiolo gourmet Antonio De Martino – spiega la titolare Tina D\u2019Antuono – Quindi, cercavamo spazi pi\u00f9 ampi per poter ampliare il menu, con l\u2019abbinamento anche della pizza gourmet\u201d.
\n\u201cLe Tre Vele\u201d prende il nome dai figli di Tina ai quali lo ha dedicato: Luigi, Edoardo e Christian, quale “buon vento” che ha trasformato in realt\u00e0 il desiderio di continuare il proprio percorso professionale con un progetto innovativo che vedesse protagonisti anche i suoi tre figli. Decisivo il coinvolgimento del giovane chef Fabiano Borea, ventiseienne originario di Benevento (gi\u00e0 nella brigata di Salvatore La Ragione dello stellato \u201cMamm\u00e0\u201d di Capri) e con il pizzaiolo gourmet Antonio De Martino: 20 anni di esperienza nel settore.<\/p>\n
Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il locale di Tina D’Antuono si trasferisce da Salerno a Castellammare e punta su nuove ricette e sul forno attrattore in sala Arriva da Salerno a Castellammare una nuova proposta per Stabia: \u201cLe Tre Vele\u201d. Inaugurazione del ristorante pizzeria gourmet, gioved\u00ec\u00a0 23 marzo. Dopo due anni a Salerno, la stabiese Tina D\u2019Antuono con lo chef […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5228,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,326],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5227"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5229,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5227\/revisions\/5229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}