{"id":5118,"date":"2017-02-14T18:56:59","date_gmt":"2017-02-14T18:56:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=5118"},"modified":"2017-02-14T18:56:59","modified_gmt":"2017-02-14T18:56:59","slug":"croazia-ful-of-stars-il-ristorante-monte-di-rovigno-in-croazia-ottiene-la-prima-stella-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/croazia-ful-of-stars-il-ristorante-monte-di-rovigno-in-croazia-ottiene-la-prima-stella-michelin\/","title":{"rendered":"Croazia Ful Of Stars: Il ristorante Monte di Rovigno in Croazia ottiene la prima stella Michelin"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ottimi vini, squisito tartufo bianco e pregiato olio di oliva, questi gli ingredienti base della straordinaria cucina mediterranea della Croazia che entusiasma buongustai di tutto il mondo grazie alla sua variet\u00e0 di piatti e la qualit\u00e0 degli ingredienti. L\u2019ottima offerta gastronomica locale ora \u00e8 stata resa ufficiale, il ristorante Monte a Rovigno, nella foto fornita dall\u2019 Ente Nazionale Croato per il Turismo, \u00e8 il primo in Croazia ad aver ottenuto una stella dalla prestigiosa Guida Michelin e sicuramente conquister\u00e0 ancora di pi\u00f9 gli amanti della buona tavola. Inoltre, i visitatori hanno la possibilit\u00e0 di scegliere tra una variet\u00e0 straordinaria di ristoranti della Croazia che sono elencati nella guida Michelin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Siamo orgogliosi che i ristoranti croati sono consigliati ed elencati in questa guida. In particolare, siamo felici che uno dei ristoranti della Croazia riceva la stella Michelin, un prestigioso riconoscimento della nostra proposta gastronomica e della nostra offerta turistica in generale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un tale riconoscimento sar\u00e0 un grande incentivo per tutti nel settore del turismo, in particolare per i ristoratori, perch\u00e9 \u00e8 il modo migliore per promuovere sulla scena internazionale la gastronomia croata. Il vantaggio dell\u2019offerta gastronomica croata \u00e8 la disponibilit\u00e0, durante tutto l&#8217;anno, d\u2019ingredienti freschi che offrono l&#8217;opportunit\u00e0 per la creazione di men\u00f9 eccellenti.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ha detto il Ministro del Turismo croato, Gari Cappelli, congratulandosi con il ristorante per il premio ricevuto. &#8220;La prima stella Michelin e l&#8217;inserimento di altri ristoranti in questa Guida \u00e8 un grande riconoscimento per l&#8217;intero settore del turismo croato, ed \u00e8 uno stimolo per \u00a0incrementare la promozione del turismo enogastronomico e per la Croazia in generale. Siamo particolarmente entusiasti per la prima stella Michelin assegnata al ristorante Monte, con il quale ci congratuliamo sia con i proprietari sia con lo chef.\u00a0 Il criterio per ottenere l\u2019assegnazione della stella Michelin \u00e8 un processo complesso e il sistema di monitoraggio \u00e8 tenuto segreto, il che rende tale riconoscimento ancora pi\u00f9 prestigioso. Consideriamo questa una grande opportunit\u00e0 per realizzare e sviluppare ulteriormente lo scenario gastronomico croato e sar\u00e0 una grande motivazione per tutti gli chef &#8220;, ha aggiunto il Direttore dell\u2019Ente Nazionale Croato per il Turismo, Ratomir Ivicic.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0La Croazia distesa lungo il Mare Adriatico, vicina all\u2019Europa Centrale, \u00a0\u00e8 un Paese che vanta un ricco patrimonio culturale. Oggi, la storia si combina alla perfezione con uno spirito giovane e un\u2019energia vibrante, che la rendono irresistibile a coloro che cercano un\u2019esperienza di soggiorno diverso. Per tutto l\u2019anno, si pu\u00f2 godere di una bellezza naturale mozzafiato, di coste sconfinate, di una gastronomia variegata, di avventura, sport e wellness. Che si esplori il centro storico di Dubrovnik, Sito del Patrimonio Mondiale dell\u2019UNESCO, si passi da un\u2019isola all\u2019altra nell\u2019arcipelago di Spalato, si vada a caccia di tartufi in Istria, si faccia parapendio intorno ai Laghi di Plitvice, ci si addentri per le stradine e i passaggi nascosti di Zagabria, si faccia birdwatching a Kopacki rit, si faccia festa per tutta la notte sulla spiaggia Zrce di Novalja o si passi del tempo in famiglia sulla spiaggia di Zlatni Rat, la Croazia soddisfa davvero ogni esigenza di vacanza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per ulteriori informazioni, visitare il sito: http:\/\/croatia.hr<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Harry di Prisco<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ottimi vini, squisito tartufo bianco e pregiato olio di oliva, questi gli ingredienti base della straordinaria cucina mediterranea della Croazia che entusiasma buongustai di tutto il mondo grazie alla sua variet\u00e0 di piatti e la qualit\u00e0 degli ingredienti. 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