\u201cSpume di vino, l\u2019aperitivo \u00e8 servito\u201d: performance gastronomica dello chef itinerante Carlo Olivari chef itinerante per scelta per il terzo e ultimo appuntamento di Wine&Flight di Villa Matilde. L’appuntamento \u00e8 al Tradizione Italiana Cocktail Bar dell\u2019Aeroporto Internazionale di Napoli, luned\u00ec 30 gennaio, dalle ore 19.<\/p>\n
Olivari terra una lezione di cucina con dimostrazioni su come realizzare un aperitivo in modo facile e gourmet con spume e crostini. Cos\u00ec spume leggerissime\u00a0 si uniranno a pani e cialde croccanti, in nome del gusto. In abbinamento i vini di Villa Matilde, dagli spumanti da Falanghina e Aglianico al Falerno Rosso e Bianco, emblema dell\u2019azienda guidata dai fratelli Salvatore e Mariaida Avallone. Gli spazi saranno allestiti con botti e bottiglie in uno special set progettato da Valentina Pisani Architetto.<\/p>\n
Seguir\u00e0 una serata danzate a ritmo di Swing.<\/p>\n
Questo evento\u00a0 rientra nella programmazione di eventi promossi da Italian Food Tradition e Gesac Aeroporto di Napoli nel Tradizione Italiana Cocktail Bar, bar che \u00e8 stato inaugurato un anno fa nel ground floor dell\u2019Aeroporto, che ospita\u00a0 alcune delle pi\u00f9 importanti aziende campane riunite nel consorzio Tradizione Italiana.<\/p>\n
Wine&Flight \u00e8 aperto a tutti, passeggeri in transito, turisti, visitatori, residenti. L’idea \u00e8 di Villa Matilde, l’intento \u00e8 quello di far conoscere la storia dell\u2019azienda e del vino Falerno alla cui riscoperta Francesco Paolo Avallone, fondatore di Villa Matilde, ha ampiamente contribuito anche grazie alla dedizione agli studi ed a ricerche specifiche.<\/p>\n
Olivari cucina, con la sua Cooking Division, in luoghi sempre diversi e di frequente non convenzionali. Sceglie boutique di lusso, chiese sconsacrate, musei, spazi privati particolari.<\/p>\n
Per \u201cWine&Flight di Villa Matilde\u201d, tutti i partecipanti potranno usufruire del parcheggio multipiano dell\u2019Aeroporto partenopeo.<\/p>\n
Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cSpume di vino, l\u2019aperitivo \u00e8 servito\u201d: performance gastronomica dello chef itinerante Carlo Olivari chef itinerante per scelta per il terzo e ultimo appuntamento di Wine&Flight di Villa Matilde. L’appuntamento \u00e8 al Tradizione Italiana Cocktail Bar dell\u2019Aeroporto Internazionale di Napoli, luned\u00ec 30 gennaio, dalle ore 19. Olivari terra una lezione di cucina con dimostrazioni su come […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5031,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,326],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5032,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5030\/revisions\/5032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}