{"id":4590,"date":"2016-11-14T20:56:11","date_gmt":"2016-11-14T20:56:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=4590"},"modified":"2016-11-14T20:56:11","modified_gmt":"2016-11-14T20:56:11","slug":"salute-alimentazione-e-bellezza-evento-a-eboli-su-virtu-terapeutiche-e-controindicazioni-del-latte-e-suoi-derivati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/salute-alimentazione-e-bellezza-evento-a-eboli-su-virtu-terapeutiche-e-controindicazioni-del-latte-e-suoi-derivati\/","title":{"rendered":"&#8220;Salute, alimentazione e bellezza&#8221;: evento a Eboli su virt\u00f9 terapeutiche e controindicazioni del latte e suoi derivati"},"content":{"rendered":"<div><em>Nel terzo incontro della rassegna ideata e promossa da Teresa Lucianelli, tutto quello che i consumatori non sanno sui pro e i contro dei prodotti caseari e come riconoscere le genuinit\u00e0 e le eccellenze\u00a0<\/em><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Latte, yogurt, latticini e formaggi, fanno bene e in quali quantit\u00e0? Con quali alimenti vanno accompagnati, per un buon apporto nutrizionale? Se ne parler\u00e0 mercoled\u00ec prossimo,\u00a016 novembre, dalle ore 18,30 ad Eboli da &#8220;Taverna Nova &#8211; Ines&#8221; e<\/div>\n<div>(viale Paestum 53\/55), nel corso del terzo incontro della rassegna &#8220;Salute, alimentazione e bellezza, tutto quello che molti non sanno&#8221;, ideata e promossa da Teresa Lucianelli.<\/div>\n<div>L&#8217;evento vedr\u00e0 esperti e produttori dell&#8217;Alimentare confrontarsi sulle virt\u00f9 terapeutiche e le controindicazioni del latte e dei suoi derivati. Intervengono: Maurizio Fraticelli, specialista in Alimentazione, Universit\u00e0 di Camerino e di Atene; Nicola Rivieccio, giornalista referente Agrimercato di Campagna Amica; Pino Sondelli, regista impegnato nel sociale; Antonello Damato, imprenditore nella ristorazione, patron di &#8220;Taverna Nova&#8221; e &#8220;Ines&#8221; che, nell&#8217;occasione presenter\u00e0 anche ai Media la sua azienda, operativa da tre generazioni in campo nazionale ed internazionale; Sergio Carrozza, direttore commerciale della Bufalat, leader nella trasformazione del latte bufalino; Sergio Esposito, responsabile Italcatering. Parteciperanno le aziende: Panificio Angela Sorgente, di Acquara; \u00a0Salumificio di alta qualit\u00e0 Diano; Caseificio Nigro, San Vito, specializzato in formaggi ovini e caprini; Caseificio Scavone produttore tra l&#8217;altro di un particolare caciocavallo affinato nel grano, di prossima distribuzione; &#8220;Le delizie di Maria&#8221;, di Roccadaspide, dolciaria del Parco del Cilento; Agroalimentare Fratelli Napolitano rappresentato da Gennaro Napolitano.<\/div>\n<div>Nell&#8217;occasione, sar\u00e0 allestita la mostra<\/div>\n<div>&#8220;Testimonianze del passato&#8221; dell&#8217;artista Antonio Di Donna, a cura del Dipartimento di Fotografia, Cinematografia e Montaggio dell&#8217;Accademia delle Belle Arti di Nola, presieduta da Peppe Capasso.<\/div>\n<div>Lo chef resident di Taverna Nova, Ercole Luongo, ed il pizzaiolo Francesco Fittipaldi saranno protagonisti delle degustazioni che si svolgeranno a seguire: ricette tradizionali e piatti creativi, a base delle genuinit\u00e0 ed eccellenze del territorio.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: right;\"><em>Teresa Lucianelli<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel terzo incontro della rassegna ideata e promossa da Teresa Lucianelli, tutto quello che i consumatori non sanno sui pro e i contro dei prodotti caseari e come riconoscere le genuinit\u00e0 e le eccellenze\u00a0 Latte, yogurt, latticini e formaggi, fanno bene e in quali quantit\u00e0? 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