{"id":4435,"date":"2016-10-08T11:33:15","date_gmt":"2016-10-08T11:33:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=4435"},"modified":"2016-10-08T11:33:36","modified_gmt":"2016-10-08T11:33:36","slug":"vico-equense-incontro-su-cultura-alimentare-esperti-si-confrontano-da-cerase-sul-mangiare-sano-con-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/vico-equense-incontro-su-cultura-alimentare-esperti-si-confrontano-da-cerase-sul-mangiare-sano-con-gusto\/","title":{"rendered":"Vico Equense: Incontro su Cultura alimentare, esperti si confrontano da Ceras\u00e9 sul mangiare sano con gusto"},"content":{"rendered":"

La salubrit\u00e0 dell’olio extravergine di oliva e dei grassi sani contenuti nel pregiato latte di pezzata rossa e pure gli effetti nocivi di alcuni grassi alimentari fin troppo diffusi: gli addetti ai lavori ne parleranno luned\u00ec, dalle ore 17<\/em><\/p>\n

A Vico Equense, luned\u00ec 10 ottobre dalle ore 17, si confrontano gli esperti su virt\u00f9 e controindicazioni degli olii e altri grassi alimentari. Il secondo incontro della rassegna “Salute, alimentazione e bellezza: tutto quello che molti non sanno”, ideata ed organizzata dalla giornalista Teresa Lucianelli, si svolger\u00e0 sulla panoramicissima terrazza verandata di Ceras\u00e9, al Monumento.
\nDopo i saluti del sindaco di Vico Equense, Andrea Buonocore, e l’introduzione a cura di Teresa Lucianelli, interverranno: l’on. Flora Beneduce, consigliera regionale e membro Commissione Sanit\u00e0 della Regione Campania, primario degli Ospedali Riuniti della Penisola Sorrentina, diabetologa; Maurizio Fraticelli, esperto in Alimentazione, Chirurgia e Medicina estetica, Universit\u00e0 di Camerino e di Atene; Guido Ruggiero, primario anestesista dell’ospedale San Giovanni Bosco di Napoli; Carlo Alfaro, dirigente del reparto di Pediatria dell’ospedale San Leonardo di Castellammare di Stabia; Peppe Capasso, preside dell’Accademia Belle Arti di Nola; Pino Sondelli, regista impegnato nel sociale, contro la discriminazione dei soggetti obesi; Nicola Rivieccio, esperto nel settore agroalimentate e giornalista referente Campagna Amica, Valerio Giuseppe Mandile, enogastronomo.\u00a0 Parteciperanno esponenti dei Media e rappresentanti del settore alimentare produttivo e di ristorazione, in primis il patron di Ceras\u00e9, Michele Cuomo.
\nNell’occasione sar\u00e0 allestita la mostra “Fermenti da Nola”, a cura del Dipartimento di Fotografia e Cinematografia dell’Accademia nolana diretta da Pino Sondelli.
\nL’incontro prevede una degustazione di genuine specialit\u00e0 campane, con il contributo anche degli agricoltori di Campagna Amica Napoli.
\nLa rassegna promuove genuinit\u00e0, tipicit\u00e0 ed eccellenze campane, con attenzione al cibo quotidiano apportatore di salute quanto causa di patologie; una guida a tappe per tutelare il proprio benessere nel rispetto del gusto e per individuare i cibi a rischio grazie ad informazioni e consigli forniti da esperti.
\nL’appuntamento di luned\u00ec offrir\u00e0 pure l’occasione per focalizzare il ruolo dell’olio extravergine d’oliva e degli altri grassi naturali nel campo della bellezza e del benessere, anche insieme a Mena Caccioppoli e Francesco Savoia.
\nVerr\u00e0 evidenziata tra l’altro, la salubrit\u00e0 degli alimenti a base di olio extravergine di oliva e dei grassi sani contenuti nel pregiato latte di pezzata rossa e suoi derivati, con riferimento al loro utilizzo oltre che nell’alimentazione, nel campo della cosmesi naturale e del benessere.<\/p>\n

Teresa Lucianelli<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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