{"id":3956,"date":"2016-06-06T15:31:50","date_gmt":"2016-06-06T15:31:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=3956"},"modified":"2016-06-06T15:32:41","modified_gmt":"2016-06-06T15:32:41","slug":"in-300-per-laperipizza-a-palazzo-caracciolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/in-300-per-laperipizza-a-palazzo-caracciolo\/","title":{"rendered":"In 300 per l\u2019\u201cAperipizza\u201d a Palazzo Caracciolo"},"content":{"rendered":"<p><em>L\u2019evento culinario con Johnnypizzaportafoglio e beerETTA nel salotto buono di Napoli<\/em><\/p>\n<p><em>Circa 300 hanno risposto al richiamo dell\u2019\u201cAperipizza\u201d a Palazzo Caracciolo, un happy hour da leccarsi i baffi con la pietanza candidata a diventare patrimonio dell\u2019Unesco.<\/em><\/p>\n<p>L\u2019IDEA. Il progetto nasce dall\u2019incontro tra Giovanni Kahn della Corte, gi\u00e0 ideatore di Johnnypizzaportafoglio e beerETTA, e Marco Zuppetta, responsabile commerciale di Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel, che si sono dichiarati \u201csoddisfatti di aver portato il rito dell\u2019aperitivo con la pizza in un meraviglioso hotel del centro storico di Napoli dove poter trascorrere un paio d\u2019ore nel salotto buono della citt\u00e0 degustando una birra e rimanere affascinati da un luogo senza tempo\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019EVENTO. I maestri pizzaiuoli Aniello Buonocore, Antonio e Giuseppe Tammaro hanno preparato Margherite e Marinare a portafoglio grazie ai due apecar con forno a legna by Johnnypizzaportafoglio parcheggiati in bella mostra nel giardino. In tanti per abbeverarsi hanno scelto di montare in sella a \u201cbeerETTA\u201d ovvero la birra in bicicletta, per spillarsi la propria Nastro Azzurro ghiacciata. Gli amanti del vino, invece, hanno scelto un ottimo Gragnano delle Cantine Astroni. E come dolce \u201cBabana\u201d, una rivisitazione del bab\u00e0 a cura della pasticceria e cioccolateria \u201cCapriccio\u201d di Raffaele Capparelli. L\u2019evento \u00e8 stato scandito dalla musica selezionata da Radio Yacht. Erano presenti tra gli altri Raffaele Del Gaudio, Ugo Marchionne, Antonio Olivieri, Gemma Buiano, Domenico Sermiento, Guido Cerchia, Giovanni D&#8217;Amore, Mariarosaria Cascio, Gianni Carta, Sandro Buonocore, Ernesto Di Maio, Francesco Masi, Ciro Iengo, Gennaro D&#8217;Aria.<\/p>\n<p>LA PIZZA E IL PALAZZO CARACCIOLO. \u201cIl cibo di strada \u00e8 in continua evoluzione \u2013 spiega Giovanni Kahn della Corte \u2013 ed allora abbiamo pensato di sdoganare la pizza a portafoglio e portarla anche in orario aperitivo. Vivremo un momento di vero social network, perch\u00e9 in attesa della preparazione, che avviene davanti ai propri occhi, ci si prende del tempo, si parla di cucina e non solo\u201d. \u201cPortare la pizza in un palazzo storico \u00e8 la conferma che Palazzo Caracciolo \u00e8 il salotto buono del centro storico di Napoli \u2013 cos\u00ec Marco Zuppetta \u2013 dopo moda, calcio, arte, eventi, siamo contenti di poter ospitare un evento culinario che coniuga tradizione ed innovazione\u201d. \u201cLa Pizza e il Palazzo Caracciolo: intrecci di storia, cultura, arte e gastronomia &#8211;\u00a0 dichiara Armando Salvemini, direttore di Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel &#8211; che si ritrovano per guardare al futuro, per continuare a scrivere la Storia di Napoli\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019evento culinario con Johnnypizzaportafoglio e beerETTA nel salotto buono di Napoli Circa 300 hanno risposto al richiamo dell\u2019\u201cAperipizza\u201d a Palazzo Caracciolo, un happy hour da leccarsi i baffi con la pietanza candidata a diventare patrimonio dell\u2019Unesco. 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