{"id":3834,"date":"2016-05-19T16:35:17","date_gmt":"2016-05-19T16:35:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=3834"},"modified":"2016-05-19T16:35:17","modified_gmt":"2016-05-19T16:35:17","slug":"convegno-sulla-mela-annurca-ecco-i-risultati-dellultimo-studio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/convegno-sulla-mela-annurca-ecco-i-risultati-dellultimo-studio\/","title":{"rendered":"Convegno sulla mela Annurca: ecco i risultati dell’ultimo studio"},"content":{"rendered":"

La mela Annurca campana tutela la salute e cura la calvizie: questi i risultati degli ultimi studi presentati alla Reggia di Caserta<\/em>
\nFirmato un protocollo d\u2019intesa tra Coldiretti Caserta e Dipartimento di Farmacia della Federico II per questa grande risorsa del territorio<\/em><\/p>\n

L’ Annurca: risorsa per il territorio e risorsa per la salute. \u00c8 un piccolo grande tesoro del nostro territorio: la mela Annurca \u00e8 stata al centro dell’interesse te evento che si \u00e8 tenuto nella Sala degli Specchi dell\u2019Ente Provinciale per il Turismo nella Reggia di Caserta.
\nIl convegno sul saporito frutto a Indicazione geografica protetta, unica mela originaria della Campania, \u00e8 stato organizzato e promosso da Coldiretti Caserta unitamente al Consorzio di Tutela della Melannurca Campana, l\u2019Universit\u00e0 Federico II di Napoli, col patrocinio dell\u2019EPT.
\n\u00c8 stato presentato un interessante studio durato tre anni, che \u00e8 stato condotto dai proff Ettore Novellino e Gian Carlo Tenore del Dipartimento di Farmacia dell\u2019Universit\u00e0 napoletana. Questi i risultati emersi: l’Annurca presenta un elevatissimo contenuto di polifenoli, sostanze naturali positive e dai riconosciuti benefici. Questo fattore, unito agli estratti procianidinici di melannurca campana Igp sulla colesterolemia, ha consentito di sperimentare l\u2019 “AppleMetscolesterolo”, un prodotto nutraceutico che ha la facolt\u00e0 di ridurre del 28,8% la quantit\u00e0 di grassi presenti nell\u2019organismo.
\nGli stessi estratti sono stati pure utilizzati per preparare un altro interessante prodotto: l’ “AppleMets hair”. Si tratta di un composto in grado di combattere con efficacia la calvizie, permettendo anche la ricrescita dei capelli, anche con un aumento significativo del diametro del capello stesso, dunque rinforzando .
\n\u00c8 evidente la rilevanza della ricerca in campo nutrizionale e farmaceutico;\u00a0 rappresenta un valore aggiunto per le imprese agricole ortofrutticole del Casertano, territorio elettivi per la coltivazione di questo tipo di mela, gi\u00e0 conosciuta dai tempi degli antichi romani. Nel Sud Italia essa contribuisce per il 95% della produzione complessiva di mele e a livello nazionale per circa il 4%. Un tipo di mela\u00a0 straordinario e di grande pregio, anticamente chiamato \u201cmela Orcola\u201d, dalla polpa croccante e soda e dal sapore gradevolmente acidulo ed aromatico che risulta gradevole al palato e soprattutto dissetante.
\nI lavori sono stati introdotti da Angelo Milo, direttore Coldiretti Caserta. A seguire, gli interventi di Lucia Ranucci, commissario EPT; Mauro Felicori, direttore Reggia di Caserta; Maria Erminia Bottiglieri, presidente Ordine dei Medici. Sono intervenuti: Ettore Novellino, direttore Dipartimento di Farmacia, Universit\u00e0 Federico II; Diego Colaccio, direttore Sanitario P.O. Santa Maria Capua Vetere; Rosario Cuomo e Antonello Santini, Federico II; Giuseppe Giaccio, presidente Consorzio Melannurca Campana, che hanno presentato relazioni tecniche e scientifiche di grande interesse. Ha concluso\u00a0 Tommaso De Simone, presidente Coldiretti Caserta. A coordinare i lavori, Antonella D\u2019Avanzo, giornalista.
\nNel corso del convegno \u00e8 stato pure siglato il protocollo d\u2019intesa tra Coldiretti Caserta e il Dipartimento di Farmacia dell’Universit\u00e0 federiciana.<\/p>\n

Teresa Lucianelli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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