{"id":3626,"date":"2016-05-11T13:38:55","date_gmt":"2016-05-11T13:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=3626"},"modified":"2016-05-11T13:38:55","modified_gmt":"2016-05-11T13:38:55","slug":"aperipizza-a-palazzo-caracciolo-di-napoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/aperipizza-a-palazzo-caracciolo-di-napoli\/","title":{"rendered":"\u201cAperipizza\u201d a Palazzo Caracciolo di Napoli"},"content":{"rendered":"<p><em>Marted\u00ec 31 maggio l\u2019evento culinario con Johnnypizzaportafoglio e beerETTA<\/em><\/p>\n<p><strong>NAPOLI, 11 maggio 2016.<\/strong> Pizza: perch\u00e9 solo a pranzo o a cena? Parte da questa riflessione il progetto \u201cAperipizza\u201d, un nuovo modo di concepire la pietanza che \u00e8 candidata a diventare patrimonio dell\u2019Unesco. La nuova frontiera della pizza a portafoglio giunge cos\u00ec nell\u2019orario dell\u2019happy hour con un evento da leccarsi i baffi marted\u00ec 31 maggio a Palazzo Caracciolo (Via Carbonara, 112 a Napoli) dalle 19,30 alle 23. A sfornare prelibatezze ci penseranno i maestri pizzaiuoli Aniello Buonocore, Antonio e Giuseppe Tammaro.<\/p>\n<p><strong>L\u2019IDEA.<\/strong> \u201cAperipizza\u201d nasce dall\u2019incontro delle due menti geniali di Giovanni Kahn della Corte, gi\u00e0 ideatore di Johnnypizzaportafoglio e beerETTA, e di Marco Zuppetta, responsabile commerciale di Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel.<\/p>\n<p><strong>L\u2019EVENTO. <\/strong>Due apecar con forno a legna by Johnnypizzaportafoglio in bella mostra nel giardino prepareranno Margherite e Marinare a portafoglio. E per abbeverarsi baster\u00e0 montare in sella, gi\u00e0 perch\u00e9 nel chiostro Cinquecentesco sar\u00e0 presente anche \u201cbeerETTA\u201d ovvero la birra in bicicletta, pronta a spillare Nastro Azzurro ghiacciata ad ogni pedalata. Per gli amanti del vino non poteva mancare un ottimo Gragnano delle Cantine Astroni. L\u2019evento sar\u00e0 scandito dalla musica selezionata da Radio Yacht.<\/p>\n<p><strong>LA PIZZA E IL PALAZZO CARACCIOLO.<\/strong> \u201cIl cibo di strada \u00e8 in continua evoluzione \u2013 spiega Giovanni Kahn della Corte \u2013 ed allora abbiamo pensato di sdoganare la pizza a portafoglio e portarla anche in orario aperitivo. Vivremo un momento di vero social network, perch\u00e9 in attesa della preparazione, che avviene davanti ai propri occhi, ci si prende del tempo, si parla di cucina e non solo\u201d. \u201cPortare la pizza in un palazzo storico \u00e8 la conferma che Palazzo Caracciolo \u00e8 il salotto buono del centro storico di Napoli \u2013 cos\u00ec Marco Zuppetta \u2013 dopo moda, calcio, arte, eventi, siamo contenti di poter ospitare un evento culinario che coniuga tradizione ed innovazione\u201d. \u201cLa Pizza e il Palazzo Caracciolo: intrecci di storia, cultura, arte e gastronomia &#8211;\u00a0 dichiara Armando Salvemini, direttore di Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel &#8211; che si ritrovano per guardare al futuro, per continuare a scrivere la Storia di Napoli\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marted\u00ec 31 maggio l\u2019evento culinario con Johnnypizzaportafoglio e beerETTA NAPOLI, 11 maggio 2016. Pizza: perch\u00e9 solo a pranzo o a cena? 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