{"id":3589,"date":"2016-05-05T16:26:01","date_gmt":"2016-05-05T16:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=3589"},"modified":"2016-05-05T16:26:01","modified_gmt":"2016-05-05T16:26:01","slug":"dieta-mediterranea-convegno-a-napoli-e-a-pollica-con-i-7-paesi-prescelti-dallunesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/dieta-mediterranea-convegno-a-napoli-e-a-pollica-con-i-7-paesi-prescelti-dallunesco\/","title":{"rendered":"Dieta Mediterranea: convegno a Napoli e a Pollica con i 7 Paesi prescelti dall’UNESCO"},"content":{"rendered":"
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Napoli-Pollica, in due incontri sulla Dieta Mediterranea si confrontano i 7 Paesi del Dossier Unesco. Presentato il “Libro bianco” ed un documentario sul sano regime alimentare che \u00e8 stile di vita<\/em><\/div>\n
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La Dieta Mediterranea al centro di due interessanti eventi concatenati: un convegno in due tappe, oggi a Napoli nei saloni del Complesso di San Domenico Maggiore e domani a Pollica, a chiusura dell\u2019anno italiano di presidenza della rete dei 7 Paesi della stessa Dieta.<\/div>\n
Il modello alimentare sano e consigliato dai massimi esperti nel campo alimentare, \u00e8 oggetto di confronto nella iniziativa che si svolge qui Campania, patria dellaDieta Mediterranea. Sono coinvolti i sette Paesi mediterranei che fanno parte del dossier UNESCO, dedicato alla Dieta Mediterranea patrimonio culturale immateriale dell\u2019Umanit\u00e0: le Comunit\u00e0 emblematiche di Agros (Cipro), Hvar (Croazia), Chefchaouen (Marocco), Koroni (Grecia), Pollica-Cilento (Italia), Soria (Spagna), Tavira (Portogallo). In una dettagliata relazione presentata dalla \u00a0Grecia, ha puntato sulla valenza e l’utilizzo delle piante commestibili.<\/div>\n
Nei vari interventi \u00e8 stata sottolineata l’importanza dello stile di vita, quella del marchio e della tracciabilit\u00e0, della lotta alla contraffazione; ancora, dell’esportazione in tempo reale, del brand Dieta Mediterranea che la Campania deve utilizzare. Ancora, si \u00e8 discusso del progetto di un parco a tema da realizzare in Cilento ed inoltre, in un’area vicina alla zona cilentana, di una citt\u00e0 del cibo e della produzione della Dieta Mediterranea con vendita dei prodotti, anche alla luce della diffusione in tutta l’area mediterranea. Grande sviluppo nel prossimo futuro per la Dieta a Mediterranea stile di vita che testimonia pi\u00f9 di ogni altro la nostra cultura e la nostra tradizione gastronomica. All\u2019insegna della sostenibilit\u00e0 nasce una importante scommessa e va ad inserirsi in un quadro di sana innovazione.<\/div>\n
Nell’ambito del convegno, presentato anche il “Libro Bianco sulla Dieta Mediterranea” che \u00e8 parte di un progetto realizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali; ha partecipato il CREA, principale ente italiano di ricerca agroalimentare.<\/div>\n
I ricercatori del Centro di Politiche e Bioeconomia del CREA, hanno studiato il cammino seguito dai vari soggetti (studiosi, Istituzioni, Comunit\u00e0 emblematiche) \u00a0il particolare regime alimentare, tra i pi\u00f9 sani, modello vincente in campo nutrizionale \u00a0e socioculturale, in grado di giocare un ruolo essenziale nella crescita sul territorio di una economia sostenibile. Partendo da un modello di agricoltura attenta fino alla biodiversit\u00e0, all\u2019ambiente e alla stagionalit\u00e0 ed a un\u2019innovazione tecnologica in grado di fornire ai consumatori garanzie concrete di qualit\u00e0 e salubrit\u00e0 dei prodotti ed ancora, di disponibilit\u00e0. Per giungere ad un turismo all’insegna della salute alimentare, che valorizzi il patrimonio costituito dalla Dieta Mediterranea, promuovendo i paesaggi, i saperi e i sapori legati di una zona unica.<\/div>\n
Tra le iniziative legate alla kermesse, la proiezione del documentario \u201cMediterranea Diet Example to the world\u201d, per la regia di Francesco Gagliardi, prodotto da Stefania Capobianco della FG Pictures.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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