{"id":3508,"date":"2016-04-21T06:50:39","date_gmt":"2016-04-21T06:50:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=3508"},"modified":"2016-04-21T06:50:39","modified_gmt":"2016-04-21T06:50:39","slug":"il-mandarino-dei-campi-flegrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/il-mandarino-dei-campi-flegrei\/","title":{"rendered":"Il Mandarino dei Campi Flegrei"},"content":{"rendered":"
Obiettivo raggiunto per l’Immagine del Mito: la quarta edizione del suo Mandarino dei Campi Flegrei supera ogni aspettativa e si conferma protagonista di originali creazioni enogastronomiche<\/em><\/div>\n
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Successo per l’annuale “Festa del mandarino dei Campi Flegrei\u201d, alla sua quarta e riuscita edizione, che ha consacrato l’agrume autoctono dall’inconfondibile sapore, quale protagonista della tavola ricercata.<\/div>\n
Riflettori puntati sul suo territorio di competenza e su L’Immagine del Mito, associazione che lo sostiene e promuove le potenzialit\u00e0 della zona flegrea, tra le pi\u00f9 preziose che la Campania possiede ed \u00e8 impegnata a\u00a0favorire ed incentivare lo sviluppo del territorio investendo nelle sue risorse, innanzitutto nel comparto agroalimentare e dalla enogastronomia.<\/div>\n
Obiettivi: il turismo, le attivit\u00e0 produttive in ambito agroalimentare, il comparto enogastronomico, valenze determinanti per l’economia del territorio. In questo contesto, fatto di impegno, competenza, passione e collaborazione multidisciplinare, si inserisce il successo ottenuto da \u201cL\u2019Immagine del Mito\u201d, associazione di volontariato, no-profit, con sede a Baia-Bacoli, attraverso il riconoscimento del caratteristico agrume che si produce nei ricchi terreni vulcanici flegrei. Un frutto delizioso e ricco di sapore e sfumature; nell’aspetto si presenta uguale al comune mandarino, ma si differenzia da questo per il sapore del particolare, che deriva dalla riuscita combinazione di particolari condizioni del clima e del terreno. Proposto dalla stessa associazione flegrea, questo delizioso agrume ha conquistato l’attenzione della Regione Campania, poi ha superato l\u2019approvazione del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e con decreto del 17 giugno 2015, \u00e8 entrato nella \u201cquindicesima revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali\u201d.<\/div>\n
Un prezioso esempio da seguire, per giungere al riconoscimento di tanti altri prodotti della nostra terra e del nostro artigianato, ricalcando la strada gi\u00e0 tracciata da L’Immagine del Mito, guidata dal suo fattivo presidente Ferrante, supportato dai validi imprenditori che ha accanto.<\/div>\n
La giornata finale dedicata al concorso “Gustiamo il Mandarino” si \u00e8 svolta nel suggestivo scenario del Borgo Marinaro, al ristorante Z\u00ec Teresa di Napoli ed ha visto quali protagoniste dieci attivit\u00e0 ristorative campane, rappresentate ciascuna dal suo chef con sei creazioni dedicate: protagonista \u00a0sua maest\u00e0 il Mandarino. La giuria, presieduta dall\u2019executive chef del ristorante \u201cLa Lanterna\u201d di Villaricca Nicola Di Filippo, delegato campano a presiedere l’Ordre Internazional des Disciples d’Auguste Escoffier, \u00e8 stata composta anche da Alberto Alovisi past president ADA Campania, Giuseppe De Girolamo giornalista enogastronomo e socio onorario dei Discepoli di Auguste Escoffier, Elena Martusciello past president nazionale dell’Associazione \u201cLe Donne del Vino\u201d e l\u2019attrice Susanna Mendoza, madrina dell’evento, reduce dai successi teatrali de \u201cIl Caravaggio\u201d e per la sigla del Festival di Sanremo.<\/div>\n
Alla competizione hanno preso parte i ristoranti: Fattoria del Campiglione, Pozzuoli; Mim\u00ec alla Ferrovia, Napoli; Quarto Miglio, Quarto; Agriturismo Gruccione, Agnano; Francischiello,,Lacco Ameno; Il Testardo, Baia Bacoli; Hotel Reginella, Lacco Ameno; Z\u00ec Teresa, Napoli, Bar Roof and Sky, Bacoli; Gelateria e bar Frudisi, Bacoli; con i rispettivi chef: Salvatore Visone, Salvatore Giugliano, Domenico Brescia, Salvatore Di Meo, Francesco Monti, Napoleone Caffarelli, Alfonso Imperiale, Serena Della Notte, Flavio Guadagno, Paolo Maria Fruttauro. Le gare si sono svolte in mattinata; in serata la proclamazione ufficiale dei vincitori nel corso della cena di gala alla quale hanno partecipato oltre 150 invitati, tra i quali autorit\u00e0 varie, imprenditori, numerosi giornalisti primo fra tutti il vice presidente dell\u2019ordine dei giornalisti della Campania Mimmo Falco, tra i vertici di categoria anche Mario Orlando pluridirettore di varie testate giornalistiche, il responsabile Casagit Mauro Fellico. Ancora, la giornalista ed apprezzata scrittrice Annamaria Ghedina, le squadre di numerose emittenti tv, giunte anche dalla Capitale, da Cassino oltre che fa vaie localit\u00e0 campane; Mariangela Petruzzelli artefice di Miss Chef; la cantante\/attrice Anna Capasso, la showgirl Roberta Marzullo, reduce dal Bagaglino di Roma, protagonista per l’occasione di una applauditissima interpretazione musicale, supportata quale tecnico del suono dal giornalista Armando Giuseppe Mandile; il “mastro della pizza” Gennaro D’Aria e tanti altri; a presentare Romina Sodano enogastronoma.<\/div>\n
Per i primi tre classificati, artistici riconoscimenti: mandarini in tufo lavorato su mattonella con tecnica Raku, dell\u2019artista Davide Carnevale, con foglie dorata, argentata e brunita, sono stati assegnati, in ordine alla vincitrice Serena Della Notte che ha proposto un raffinato \u201cCalamaro ripieno all\u2019essenza del mandarino dei Campi Flegrei\u201d, poi a Napoleone Caffarelli, quindi a Francesco Monti. Cadeau per la partecipazione a tutti gli chef partecipanti alla gara.<\/div>\n
In accompagnamento al men\u00f9 della serata, con il mandarino flegreo quale base per tutte le creazioni, i vini di Villa Matilde, i \u201cVini di persistenza\u201d Salvatore Martusciello, i vini Sorrentino di Boscotrecase, la Falanghina spumantizzata \u201cBomba d’Amore\u201d, con la titolare Felicia Annarumma, dell\u2019omonima azienda vinicola di Boscoreale.<\/div>\n
La \u201cFesta del Mandarino dei Campi Flegrei\u201d \u00e8 stata patrocinata dalle Pro Loco di: Pozzuoli, Lacco Ameno e Bacoli, da Citt\u00e0 metropolitana e comuni di Bacoli, Lacco Ameno, Procida, Monte di Procida e Pozzuoli. Sponsor: il Gruppo archeologico Kym\u00e8, Orto consapevole, Abc, Cuma nova, Associazioni: \u00a0Scugnizzi, Lux in Fabula, Napoletana Beni Culturali, Istituti comprensivi V. Mennella Lacco Ameno, IPSAR Petronio di Pozzuoli, 1\u00b0 Paolo di Tarso Bacoli, IPS Telese di Ischia.<\/div>\n
Hanno contributiti alla serata conclusiva le aziende: \u201cLa porchetta\u201d dei Fratelli D’Alterio di Caivano; l’Antiossidante naturale, a base di foglie d’olivo, “Evergreenlife.it<\/a>” proposto da Sabrina Abbrunzo; la cioccolata “Papa”, la Sartoria Artigianale \u201cElia Uomo\u201d di Grumo Nevano.<\/div>\n
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Teresa Lucianelli<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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