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<\/figure><\/div>\n\n\nTeresa Lucianelli<\/p>\n\n\n\n
Vivo Equense. Al via oggi, 24 maggio, il Complesso della SS. Trinit\u00e0 di Vico Equense le manifestazioni dedicate al \u201cVentennale Provolone del Monaco D.O.P. \u2013 Il Gesto e la Memoria\u201d, tra storia, gastronomia, cultura popolare e valorizzazione delle radici locali. Sono promosse dal Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP con il patrocinio della Regione Campania, della Citt\u00e0 Metropolitana di Napoli e del Comune di Vico Equense.
Cultura del territorio, memoria della tradizione casearia della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari, testimonianze del valore di un prodotto che, in vent\u2019anni di tutela DOP, \u00e8 arrivato a diventare un simbolo identitario dell\u2019intera comunit\u00e0 locale.
Tre giornate che riuniranno studenti, produttori, allevatori, casari, istituzioni, operatori del settore e cittadini.<\/p>\n\n\n\n
Un ventennale che \u201cnon \u00e8 solo un momento di celebrazione, ma un’opportunit\u00e0 per rinnovare il nostro impegno nella tutela e valorizzazione di un prodotto che rappresenta in modo autentico la nostra identit\u00e0” come dichiara motivatamente orgoglioso il presidente del Consorzio Giosu\u00e8 De Simone.
Mentre il primo cittadino di Vico Equense, Giuseppe Aiello sottolinea la valenza del
Provolone del Monaco DOP che \u201crappresenta molto pi\u00f9 di un prodotto d\u2019eccellenza: \u00e8 il racconto della nostra terra, del sacrificio degli allevatori, della sapienza artigianale tramandata di generazione in generazione e dell\u2019identit\u00e0 profonda dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina. Celebrare questi vent\u2019anni significa custodire la memoria e, allo stesso tempo, investire sul futuro del territorio\u201d.
\u201cAbbiamo voluto coinvolgere le scuole, i giovani e l\u2019intera comunit\u00e0 perch\u00e9 tradizioni come questa non possono restare chiuse nei libri o nei ricordi. Devono continuare a vivere attraverso le persone, il lavoro e la partecipazione collettiva\u201d – ricorda pure il sindaco, focalizzando il valore culturale e sociale delle celebrazioni.<\/p>\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\nNegli appuntamenti, spiccano il convegno celebrativo con lo chef Gennaro Esposito della stellata Torre del Saraceno con show cooking dedicato alle eccellenze del territorio, il concorso per cortometraggi finalizzato alla valorizzazione della memoria casearia e la serata conclusiva aperta alla cittadinanza con \u201cPizza a Vico\u201d che prevede anche l\u2019esibizione de \u201cGli Amici della Tammorra\u201d, apprezzato gruppo folkloristico.<\/p>\n\n\n\n
In particolare, l\u2019evento del 23 maggio \u00e8 riservato agli addetti al settore – protagonisti quali allevatori e casari che vi parteciperanno unitamente alle Istituzioni: la serata del 24 maggio \u00e8 stata invece ideata e strutturata per accogliere tutta la cittadinanza.<\/p>\n\n\n\n
Ecco di seguito il Programma.
22 MAGGIO 2026
\u201cMemoria, territorio e formazione\u201d
Complesso SS. Trinit\u00e0 \u2013 Vico Equense
Ore 9:30 \u2013 12:30
Una mattinata dedicata alla memoria, alla cultura del territorio e al valore del saper fare artigianale attraverso il racconto del Provolone del Monaco DOP.
Ore 9:30 \u2013 Sala delle Colonne – Presentazione dei migliori articoli e delle interviste realizzate dagli studenti delle classi terze delle scuole secondarie di primo grado del territorio.
Ore 11:00 – Premiazione del concorso.
Ore 11:30 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – \u201cMerenda contadina \u2013 Tradizione e Salute\u201d con degustazione di Provolone del Monaco DOP, olio e miele della Penisola Sorrentina.<\/p>\n\n\n\n
23 MAGGIO 2026
\u201cVent\u2019anni di tutela e cultura gastronomica\u201d
Complesso SS. Trinit\u00e0 \u2013 Vico Equense
? Ore 18:00 \u2013 24:00
Partecipazione esclusivamente su invito.
Pomeriggio e serata dedicati interamente ai produttori, alla cultura gastronomica e alla celebrazione del Ventennale del Consorzio di Tutela Provolone del Monaco DOP.
Ore 18:00 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – Apertura degli stand espositivi dei produttori del Provolone del Monaco DOP.
Ore 18:00 \u2013 20:00 \u2013 Sala delle Colonne – Convegno celebrativo del Ventennale con la partecipazione dello chef stellato Gennaro Esposito.
Ore 20:00 \u2013 23:00 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – Show cooking con il team dello chef Gennaro Esposito.<\/p>\n\n\n\n
24 MAGGIO 2026
\u201cTradizione, racconto e comunit\u00e0\u201d
Complesso SS. Trinit\u00e0 \u2013 Vico Equense
Ore 18:00 \u2013 24:00
Una serata dedicata alla visione dei cortometraggi partecipanti al concorso e alla condivisione di un racconto collettivo fatto di territorio, cultura e identit\u00e0, che prevede il supporto musicale dell\u2019apprezzato gruppo folkloristico \u201cGli Amici della Tammorra\u201d.
Ore 18:00 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – Apertura stand espositivi dei produttori del Provolone del Monaco DOP.
Ore 18:00 \u2013 20:00 \u2013 Sala delle Colonne – Visione dei 10 migliori cortometraggi del concorso dedicato al Provolone del Monaco.
Ore 20:30 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – Presentazione del libro di Vincenzo Peretti e Tonino Scala \u201cLa Moglie del Monaco\u201d.
Ore 21:00 \u2013 Atrio SS. Trinit\u00e0 – Premiazione del concorso per cortometraggi.
Ore 21:30 \u2013 24:00 – \u201cPizza a Vico\u201d incontra il Provolone del Monaco DOP, con la partecipazione dell\u2019associazione Pizza a Vico e dei casari del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Vico Equense le celebrazioni per il Ventennale del famoso formaggio d\u2019eccellenza, protagonista della migliore tradizione locale, tra memoria e identit\u00e0 Teresa Lucianelli Vivo Equense. Al via oggi, 24 maggio, il Complesso della SS. Trinit\u00e0 di Vico Equense le manifestazioni dedicate al \u201cVentennale Provolone del Monaco D.O.P. \u2013 Il Gesto e la Memoria\u201d, tra storia, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27990,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[120,152,9],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27989"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27993,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27989\/revisions\/27993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}