{"id":27869,"date":"2026-04-27T16:25:07","date_gmt":"2026-04-27T16:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=27869"},"modified":"2026-04-27T16:25:07","modified_gmt":"2026-04-27T16:25:07","slug":"soul-pizza-burger-il-presente-e-targato-santanastasia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/soul-pizza-burger-il-presente-e-targato-santanastasia\/","title":{"rendered":"\u201cSoul Pizza Burger\u201d: il presente \u00e8 targato Sant\u2019Anastasia"},"content":{"rendered":"\n

Molte appetitose proposte per avventori esigenti, nella location ristorativa dei Fratelli Cacace che da Pomigliano d\u2019Arco si \u00e8 trasferita di fronte al celebre Santuario di Madonna dell\u2019Arco, ampliando l\u2019offerta di successo<\/p>\n\n\n\n

Teresa Lucianelli<\/p>\n\n\n\n

SANT\u2019ANASTASIA. Trasloco in piena regola per \u201cSoul Pizza Burger\u201d di Maurizio e Massimo Cacace che dalla sede storica di Piazza Mercato a Pomigliano d\u2019Arco si \u00e8 trasferito nella nuova accogliente sede nei pressi del Santuario di Madonna dell\u2019Arco,
proprio di fronte alla sacra struttura nella citt\u00e0 della Santissima Madre di Cristo, tanto cara ai \u201cfujenti del luned\u00ec in Albis\u201d.
I fratelli Massimo e Maurizio Cacace hanno alle proprie spalle una vasta esperienza nel settore ristorativo, un percorso appassionato iniziato oltre trent\u2019anni fa e portato avanti con determinazione e successo.
Tre le sale in via Madonna dell\u2019Arco 257, di queste una \u00e8 soppalcata e pu\u00f2 servire 14 avventori; complessivamente superano come capienza 70 coperti.
\u201cSoul Pizza Burger\u201d \u00e8 aperto esclusivamente in serata, tutti i giorni tranne il luned\u00ec (chiusura settimanale).
Il piatto forte \u00e8 la pizza, declinata in tante proposte che il maestro pizzaiolo Nunzio Esposito realizza per i tanti avventori.
La carta con molte birre e vini \u00e8 interamente curata dal sommelier Cesare Cilvini e punta su vini di qualit\u00e0, territoriali, oltre alle altrettanto richieste birre.<\/p>\n\n\n\n

Spiega Massimo Cacace:
\u201cIncominciammo la nostra avventura col \u2018Soul\u2019 nel luglio del 2012. Allora, Piazza Mercato era piena di vita e di ragazzi. Negli ultimi anni la scelta degli amministratori locali di rendere la zona a traffico limitato, ci ha penalizzato tanto. Da qui, l\u2019idea di trovare una destinazione dove portare avanti e sviluppare la nostra offerta gastronomica. La nuova sede del \u2018Soul\u2019 ci piace tanto e piace, ed \u00e8 per noi fonte di nuovi stimoli\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Rappresentativo dell\u2019offerta enogastronomica attuale, \u00e8 il percorso degustativo riservato ai professionisti dell\u2019Informazione ed agli operatori della Comunicazione invitati per questa sera. Prevede nel men\u00f9: Crocchettone di patate e pepe con salsicce e friarielli, Frittatina speak e noci, Frittatina mortadella e pistacchi, Pizza Margherita antichi sapori, Pizza a ruoto ai quattro pomodori, Pizza Nerano con Provolone del Monaco dop, tra le eccellenze sulle quali si basa l\u2019ottimo gradimento delle varie proposte, tutte selezionate.
Si conclude con una golosa specialit\u00e0: la Pizza Polacca che si presenta come una crostata realizzata con il classico impasto della pizza e farcita con deliziosa crema pasticciera ed arricchita tradizionalmente dalle amarene.
Saranno serviti in abbinamento: Birra Stella Artois, gli ottimi vini prodotti dall\u2019Azienda vinicola Castaldo Tuccillo di San Gennaro Vesuviano, distintiva del territorio dominato dal famoso vulcano simbolo caro a tutta Napoli e Provincia, che rende magnifici i prodotti della terra e li contraddistingue come insuperabili per sapore, ricchezza e propriet\u00e0 organolettiche. In conclusione, i distillati \u201cAmar\u00e8\u201d, \u201cFalernum\u201d e \u201cLimoncello\u201d deliziosi nettari dell\u2019Antica Distilleria Petrone.<\/p>\n\n\n\n

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