(Adnkronos) –
\nAnche la colazione pu\u00f2 dare una mano al cuore, contribuendo a controllare la pressione sanguigna e a ridurre i rischi di infarto. Il primo pasto della giornata pu\u00f2 diventare un elemento importante in una strategia a tutela della salute, grazie soprattutto ad un ingrediente: il succo d'arancia. La classica spremuta \u00e8 finita sotto i riflettori di uno studio pubblicato su Circulation. La ricerca, in generale, evidenzia gli effetti del consumo regolare di succo d'arancia sull'attivit\u00e0 di migliaia di geni presenti nelle nostre cellule immunitarie.\u00a0Molti di questi geni svolgono un ruolo chiave nel controllo della pressione sanguigna, nella riduzione dei processi di infiammazione e a gestire il modo in cui l'organismo elabora gli zuccheri. Si tratta di fattori che svolgono un ruolo importante nella salute del cuore a lungo termine.\u00a0\u00a0
\nLa ricerca ha monitorato un gruppo di persone adulte che hanno bevuto 500 ml di succo d'arancia pastorizzato puro ogni giorno per due mesi. Dopo 60 giorni, le analisi hanno evidenziato che molti geni associati all'infiammazione e all'aumento della pressione sanguigna erano diventati meno attivi.\u00a0In particolare, la variazione riguardava i geni NAMPT, IL6, IL1B e NLRP3, che di solito si attivano quando l'organismo \u00e8 sotto stress. Anche un altro gene, noto come SGK1, che influenza la capacit\u00e0 dei reni di trattenere il sodio, \u00e8 diventato meno attivo.\u00a0Finora, molti studi si sono concentrati sul rapporto tra il succo d'arancia e i livelli di glicemia. La nuova ricerca associa l'assunzione della bevanda alle modifiche nei meccanismi dell'organismo che riducono l'infiammazione e aiutano a rilassare i vasi sanguigni.\u00a0I composti naturali presenti nelle arance e in particolare l'esperidina, un flavonoide agrumato noto per i suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori, appaiono in grado di condizionare processi associati all'ipertensione, all'equilibrio del colesterolo e al modo in cui l'organismo gestisce gli zuccheri.\u00a0Gli effetti variano anche in base al peso dei singoli soggetti. Le persone con un peso maggiore tendevano a mostrare maggiori cambiamenti nei geni coinvolti nel metabolismo dei grassi, mentre le persone pi\u00f9 magre hanno presentato effetti pi\u00f9 marcati sull'infiammazione.\u00a0\u00a0
\nUna revisione sistematica di studi controllati che ha coinvolto 639 partecipanti a 15 studi ha rilevato che il consumo regolare di succo d'arancia ha ridotto la resistenza all'insulina – caratteristica chiave del prediabete – e i livelli di colesterolo nel sangue, un fattore di rischio acclarato quando si parla di malattie cardiache.\u00a0In soggetti sovrappeso o obesi \u00e8 stata evidenziata la riduzione della pressione arteriosa sistolica e aumenti delle lipoproteine ??ad alta densit\u00e0 (HDL), il colesterolo buono. Le variazioni, si specifica, sono state di entit\u00e0 modesta: ma miglioramenti della pressione arteriosa e del colesterolo, seppur apparentemente impercettibili, possono fare una differenza significativa se mantenuti per molti anni.\u00a0Il succo d'arancia, inoltre, influenza i processi legati al consumo di energia, alla comunicazione tra le cellule e all'infiammazione. L'impatto della bevanda pu\u00f2 arrivare fino al microbioma intestinale, il cui ruolo nella salute del cuore \u00e8 sempre pi\u00f9 riconosciuto.\u00a0
\nBere succo d'arancia rossa pu\u00f2 portare all'aumento del numero di batteri intestinali che producono acidi grassi a catena corta. Questi composti aiutano a mantenere una pressione sanguigna sana e a ridurre l'infiammazione. I soggetti coinvolti nello studio, inoltre, hanno presentato alla fine un migliore controllo della glicemia e livelli pi\u00f9 bassi di marcatori infiammatori.\u00a0
\n—cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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