{"id":24198,"date":"2025-10-17T20:09:26","date_gmt":"2025-10-17T20:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=24198"},"modified":"2025-10-17T20:09:28","modified_gmt":"2025-10-17T20:09:28","slug":"caffe-toraldo-ad-host-dalla-tradizione-dellespresso-napoletano-al-lancio-degli-specialty-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/caffe-toraldo-ad-host-dalla-tradizione-dellespresso-napoletano-al-lancio-degli-specialty-coffee\/","title":{"rendered":"Caff\u00e8 Toraldo ad Host: dalla tradizione dell\u2019espresso napoletano al lancio degli Specialty Coffee"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Tra le novit\u00e0: la nuova macchina a cialde, la miscela \u201cDolce e Cremoso\u201d, i packaging firmati da Gianpiero, masterclass su estrazioni alternative e abbinamenti gourmet con il maestro del caff\u00e8 Gianni Cocco e il nuovo spot in TV con Gigi D\u2019Alessio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Caff\u00e8 Toraldo partecipa a Host, dal 17 al 21 ottobre, presso Rho Fiera Milano, con uno stand pensato come uno spazio interattivo dove convergono prodotto, formazione e narrazione. La fiera \u00e8 l&#8217;occasione per scoprire tutte le novit\u00e0 del marchio: dalle soluzioni per il consumo domestico al settore \u201cfuori casa\u201d, con nuove proposte di caff\u00e8 in grani e monoporzionato, fino a un rinnovato impulso nella comunicazione. In primo piano, gli<strong>&nbsp;Specialty Coffee,<\/strong>&nbsp;con la nuova linea in grani&nbsp;<strong>Roast&nbsp;<\/strong><strong>Master&nbsp;<\/strong>rivolta ai negozi specializzati, bar e al canale on line: una miscela e tre monorigini selezionati con cura per esaltare territori, variet\u00e0 pregiate e metodi&nbsp;di lavorazione, nel formato da 250 gr. Il packaging \u00e8 realizzato dall\u2019artista internazionale Gianpiero D\u2019Alessandro che continua la sua collaborazione con Toraldo esprimendo il suo stile contemporaneo, in linea con la direzione del brand: restare alfiere della tradizione e, allo stesso tempo, aprire lo sguardo a nuovi stili, metodi e concept.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Espresso Blend<\/strong>&nbsp;\u00e8 la miscela&nbsp;<a>che nasce dall\u2019incontro delle migliori variet\u00e0 di Etiopia, Brasile e Guatemala, lavorato con processo naturale,<\/a>&nbsp;al naso si distingue per le note di cioccolato, caramello e miele.&nbsp; I monorigini completano l\u2019esperienza: un viaggio sensoriale tra le note aromatiche dei migliori caff\u00e8 del mondo, lavorati con&nbsp;<strong>processo naturale<\/strong>. Dall\u2019<strong>Alta Mogiana<\/strong>&nbsp;in Brasile, con delicate note di nocciola, cioccolato e mandorla, al&nbsp;<strong>Guatemala<\/strong>&nbsp;SHB \u201cStrictly&nbsp;Hard Bean\u201d Antigua, un caff\u00e8 d\u2019altura dai sentori di frutta esotica, fiori tropicali e caramello, fino ai pregiati caff\u00e8&nbsp;<strong>Sidamo<\/strong>&nbsp;in Etiopia, dagli aromi di agrumi, mandorla e gelsomino.<\/p>\n\n\n\n<p>Da segnare in agenda due interessanti masterclass: venerd\u00ec 17 ottobre,&nbsp;<strong>\u201cCacao e caff\u00e8\u201d<\/strong>, e domenica 19 ottobre,&nbsp;<strong>\u201cMen\u00f9 degustazione\u201d<\/strong>, entrambe dalle 11:30 alle 12:15, guidate dal maestro del caff\u00e8 Gianni Cocco, volto noto della TV e Master Coffee Trainer AICAF. Due appuntamenti dedicati ai nuovi&nbsp;<strong>specialty coffee<\/strong>&nbsp;tra aromi e gusti unici, alle tecniche di estrazione alternative e approfondimenti su ogni singola origine. Nella masterclass&nbsp;<strong>\u201cCacao e caff\u00e8\u201d<\/strong>, entrambi gli ingredienti sono estratti con metodo ibrik e abbinati a un piatto di caffetteria gourmet con due salse dedicate, arricchite da cacao solido e chicchi di caff\u00e8 tostati. A seguire, due estrazioni cold brew \u2013 una di caff\u00e8 e una di cacao \u2013 poi trasferite nel sifone nitro e servite in tazza. Durante la masterclass&nbsp;<strong>\u201cMen\u00f9 degustazione\u201d<\/strong>, Gianni Cocco, in una postazione mobile scenografica, mostrer\u00e0 l\u2019estrazione di due caff\u00e8 in tre modalit\u00e0 differenti, accompagnati da un abbinamento gourmet: il caff\u00e8 con metodo ibrik servito con frolla farcita di spuma al caff\u00e8; l\u2019espresso con sfere molecolari al caff\u00e8, un \u201ccaviale\u201d innovativo; mentre il caff\u00e8 con la moka \u00e8 proposto in purezza, per valorizzare tradizione e aromaticit\u00e0.&nbsp;Ad Host Milano, anche il lancio della macchina a cialde&nbsp;<strong>\u201cLa Cremosa\u201d<\/strong>, nei colori nero, bianco e beige. Pratica e intuitiva, garantisce un\u2019estrazione ottimale e un caff\u00e8 cremoso in pochi istanti, con due opzioni: espresso e caff\u00e8 lungo. La maniglia scorrevole, l\u2019espulsione automatica della cialda, il vassoio per la tazzina e il raccogligocce integrato semplificano l\u2019uso quotidiano e assicurano il massimo comfort. Sempre per il consumo domestico, Toraldo propone la nuova miscela&nbsp;<strong>\u201cDolce e Cremoso\u201d<\/strong>, in cialde e capsule compatibili e in diversi formati: un blend di Arabica e Robusta cremoso, dal profilo aromatico equilibrato, per un espresso dolce, morbido e persistente con corpo vellutato.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo stand di Caff\u00e8 Toraldo a Host Milano racconta la multiformit\u00e0 dell\u2019azienda e lo spazio diventa un racconto visivo ed emozionale: dal bancone con l\u2019iconica macchina a leva, per rivivere il rito dell\u2019espresso napoletano, ai ledwall che raccontano il caff\u00e8 attraverso i luoghi identitari e il volto di Gigi D\u2019Alessio, testimonial del brand e protagonista dell\u2019ultimo spot, in onda sulle principali emittenti nazionali. Lo spot \u00e8 una metafora del viaggio e del ritorno a casa: le cialde Toraldo diventano compagne immancabili in valigia, perch\u00e9 chi ama il caff\u00e8, non pu\u00f2 rinunciarci mai, ovunque si trovi. Il racconto continua con una terrazza sul golfo di Napoli, un pianoforte, Gigi che suona, il Vesuvio sullo sfondo e un caff\u00e8 condiviso con Angelo Simonetti, presidente dell\u2019azienda e volto storico degli spot della torrefazione. Un abbraccio simbolico che unisce musica, gusto e senso di appartenenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra le novit\u00e0: la nuova macchina a cialde, la miscela \u201cDolce e Cremoso\u201d, i packaging firmati da Gianpiero, masterclass su estrazioni alternative e abbinamenti gourmet con il maestro del caff\u00e8 Gianni Cocco e il nuovo spot in TV con Gigi D\u2019Alessio Caff\u00e8 Toraldo partecipa a Host, dal 17 al 21 ottobre, presso Rho Fiera Milano, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":551,"featured_media":24199,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,326],"tags":[1337,3569,3568],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/551"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24200,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24198\/revisions\/24200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}