di Teresa Lucianelli<\/p>\n\n\n\n
Bacoli. “Te le do io le bollicine” celebra con una festa grandiosa 15 anni di successi! Oltre 100 etichette di spumanti e champagne e un percorso gastronomico di tutto rispetto firmato da realt\u00e0 della ristorazione campana di chiara fama e affidabilit\u00e0.
A questa eccezionale serata, aggiunge ulteriore spessore la connotazione educativa rappresentata dal percorso di pairing guidato. I sommelier dell’AIS Napoli illustreranno al pubblico i segreti degli abbinamenti ottimali, tra le tipologie di bollicine presenti e le squisite pietanze firmate dagli chef.
In pratica, ogni assaggio sar\u00e0 quindi lezione di gusto, della quale potranno usufruire tutti i presenti.
La 15esima edizione di \u201cTe le do io le bollicine\u201d: si svolger\u00e0 stasera, dalle ore 19,30, al Nabilah, tra musica, fiumi di champagne e ottimo food.
Riconfermer\u00e0 di essere pi\u00f9 che mai l’evento estivo pi\u00f9 atteso dell\u2019AIS Napoli, appuntamento imperdibile firmato dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier \u2013 Delegazione di Napoli, nella stupenda location del super attrezzato beach club di Bacoli.
Verr\u00e0 celebrata la chiusura dell\u2019anno sociale dell\u2019AIS Napoli nel corso di un\u2019occasione speciale nella quale si brinder\u00e0 ai nuovi sommelier.
Una mega kermesse aperta ad appassionati, curiosi e neofiti, un modo frizzante e gioioso per avvicinarsi al mondo del vino eccellente.
In un contesto elegante ma informale, saranno protagonisti i banchi d\u2019assaggio con pi\u00f9 di cento etichette tra spumanti italiani d’eccellenza e pregiati champagne; la magnifica spiaggia del Nabilah si trasformer\u00e0 per l\u201doccasione in un esclusivo salotto del gusto: saranno presenti cantine particolarmente note e apprezzate, quali: Altemasi Cavit, Avanzi Romantica Franciacorta, Bellenda, Berlucchi, Bersano, Braida di Giacomo Bologna, Cantine degli Astroni, Cantine del Mare, Cantine Federiciane, Cantine La Mura, Ca’ del Bosco, Cascina del Colle, Castelfaglia Monogram, Corte dei Roberto, Ferghettina, Franz Haas, Francesca Carannante, La Caudrina, Masseria Piccirillo, Monsupello, Olivella, Podere 1925, Reguta, Ricci Curbastro, Salvatore Martusciello, Setaro, Villa Raiano, Villa Sandi, Tenuta del Meriggio, Tenuta Pampinus, Casa Gheller, Clara C e Barbato 1907.
E si aggiungeranno le proposte dei distributori presenti Proposta Vini, Beer Import e Perrella.
Parterre di postazioni food.
Aperitivo di inizio serata a firma di UMD BAR (Unique Mixology Dreamers), Pozzuoli.
Un’area dedicata alle proposte pi\u00f9 gourmet e alla ristorazione d’autore con Bertie\u2019s Bistrot (Nola), Gala Maris Ristorante (Praiano), Essencia Ristorante (Napoli), Hosteria Bugiarda (Bacoli), Mar Limone (Pozzuoli), Reiwa Sushi (Napoli), Sustanza (Napoli) e una creazione dedicata targata Nabilah. Una variegata offerta dedicata alla ricchezza della tradizione e dell’innovazione gastronomica campana, con le eccellenze di A Casa Vost, A’ Mazzarella, Aguglia, Amarcord Ristorante Vineria, Artepizza, Chiancheria Gourmet, De Gasperi Bistrot, Enzo’ Pizzeria, Euforia 14, Fabfud, Fucina Flegrea, Happy Hours Pub, Kuma 65, Liv Eventi, Pisani Pizzeria, Signora Bettola, Tigusto, Isabella De Cham Pizza fritta e White Chill Out Lungomare.
Corner dedicati alle eccellenze del territorio: il caff\u00e8 di Barbera Caff\u00e8, i prodotti caseari di La Perla del Mediterraneo e Ponte a Mare, le specialit\u00e0 da forno dei panifici La Cavallara e Malfafronte, l’olio dell’Oleificio Punzo e un’esclusiva degustazione dal Carretto Jamon Exclusive.
L’AIS Napoli rappresenta la delegazione territoriale di una delle pi\u00f9 grandi e qualificate organizzazioni del vino nel Pianeta.. Da anni promuove la cultura del vino e del cibo di qualit\u00e0 attraverso corsi di qualificazione professionale per sommelier, seminari di approfondimento, eventi e degustazioni guidate, rappresentando un punto di riferimento per professionisti e appassionati del settore.
Stasera dunque si celebrer\u00e0 trionfo dei sensi in un\u2019atmosfera magica del tramonto sul mare, con musica, DJ set in accompagnamento. Tutto questo al Nabilah beach club, tra i pi\u00f9 esclusivi e curati del litorale flegreo, sulla spiaggia di Bacoli, dal design ricercato e un panorama davvero mozzafiato sui Campi Flegrei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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