{"id":21336,"date":"2025-07-06T16:51:08","date_gmt":"2025-07-06T16:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=21336"},"modified":"2025-07-07T06:05:15","modified_gmt":"2025-07-07T06:05:15","slug":"te-le-do-io-le-bollicine-la-xv-edizione-illumina-la-notte-del-nabilah-tra-champagne-alta-cucina-e-musica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/te-le-do-io-le-bollicine-la-xv-edizione-illumina-la-notte-del-nabilah-tra-champagne-alta-cucina-e-musica\/","title":{"rendered":"\u201cTe le do io le bollicine\u201d: la XV edizione illumina la notte del Nabilah tra champagne, alta cucina e musica"},"content":{"rendered":"\n

Luned\u00ec 7 luglio l’evento estivo pi\u00f9 atteso dell\u2019AIS Napoli celebra il suo 15\u00b0 anniversario. Oltre 100 etichette in degustazione e le creazioni delle migliori firme gastronomiche campane per una festa indimenticabile aperta a tutti.<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

XV edizione di “Te le do io le bollicine”<\/strong>, l’evento di punta dell’estate firmato AIS Napoli<\/strong>, che si terr\u00e0 luned\u00ec 7 luglio<\/strong> nella suggestiva cornice del Nabilah.<\/p>\n\n\n\n

L’edizione di quest’anno celebra il prestigioso traguardo dei 15 anni con un parterre d’eccezione che unisce oltre 100 etichette di spumanti e champagne a un percorso gastronomico firmato dalle migliori realt\u00e0 della ristorazione campana.<\/p>\n\n\n\n

Oltre a essere una grande festa, l’evento si distingue per la sua forte vocazione educativa. Il cuore della serata, infatti, \u00e8 rappresentato dal percorso di pairing<\/em> guidato<\/strong>: i sommelier dell’AIS Napoli saranno a disposizione del pubblico per illustrare i segreti del perfetto abbinamento tra le diverse tipologie di bollicine e le creazioni degli chef, trasformando ogni assaggio in una vera e propria lezione di gusto, accessibile a tutti.<\/p>\n\n\n\n

Torna l\u2019appuntamento pi\u00f9 atteso dell\u2019estate per gli amanti del buon bere e del buon cibo: \u201cTe le do io le bollicine<\/strong>\u201d, l’evento firmato dall’Associazione Italiana Sommelier \u2013 Delegazione di Napoli<\/strong>, giunge quest’anno al suo prestigioso traguardo della XV edizione. La serata si terr\u00e0 luned\u00ec 7 luglio<\/strong> nella suggestiva cornice del Nabilah<\/strong>, l’iconico beach club di Bacoli.<\/p>\n\n\n\n

Nato per celebrare la chiusura dell’anno sociale dell\u2019AIS Napoli, l’evento \u00e8 diventato un punto di riferimento nel panorama enogastronomico campano. Una grande festa per brindare ai nuovi sommelier, ma soprattutto un’occasione aperta a tutti: appassionati, curiosi e neofiti sono invitati a partecipare per avvicinarsi al mondo del vino di qualit\u00e0 in un contesto elegante ma informale.<\/p>\n\n\n\n

Il format, collaudato e di grande successo, trasformer\u00e0 la spiaggia del Nabilah in un elegante salotto del gusto. Protagonisti assoluti saranno i banchi d\u2019assaggio con oltre 100 etichette tra spumanti italiani d’eccellenza e pregiati champagne. Tra le cantine che animeranno questo viaggio sensoriale ci sono nomi di prestigio come Altemasi Cavit, Avanzi Romantica Franciacorta, Bellenda, Berlucchi, Bersano, Braida di Giacomo Bologna, Cantine degli Astroni, Cantine del Mare, Cantine Federiciane, Cantine La Mura, Ca’ del Bosco, Cascina del Colle, Castelfaglia Monogram, Corte dei Roberto, Ferghettina, Franz Haas, Francesca Carannante, La Caudrina, Masseria Piccirillo, Monsupello, Olivella, Podere 1925, Reguta, Ricci Curbastro, Salvatore Martusciello, Setaro, Villa Raiano, Villa Sandi, Tenuta del Meriggio, Tenuta Pampinus, Casa Gheller, Clara C<\/strong> e Barbato 1907<\/strong>. A questa straordinaria offerta si aggiungeranno le proposte dei distributori Proposta Vini, Beer Import<\/strong> e Perrella<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A completare l’esperienza, un parterre di postazioni food vedr\u00e0 all’opera alcune tra le pi\u00f9 prestigiose firme della ristorazione campana. L’aperitivo di inizio serata sar\u00e0 curato dall’UMD BAR (Unique Mixology Dreamers)<\/strong> di Pozzuoli. Il viaggio nel gusto si svilupper\u00e0 poi attraverso due percorsi complementari: da un lato, un’area dedicata alle proposte pi\u00f9 gourmet e alla ristorazione d’autore, dove gli ospiti potranno assaporare i piatti di Bertie\u2019s Bistrot<\/strong> (Nola), Gala Maris Ristorante<\/strong> (Praiano), Essencia Ristorante<\/strong> (Napoli), Hosteria Bugiarda<\/strong> (Bacoli), Mar Limone<\/strong> (Pozzuoli), Reiwa Sushi<\/strong> (Napoli), Sustanza<\/strong> (Napoli) e una creazione speciale firmata dai padroni di casa del Nabilah<\/strong>. Dall’altro, un’ampia e variegata offerta che celebra la ricchezza della tradizione e dell’innovazione gastronomica campana, con le eccellenze di A Casa Vost, A’ Mazzarella, Aguglia, Amarcord Ristorante Vineria, Artepizza, Chiancheria Gourmet, De Gasperi Bistrot, Enzo’ Pizzeria, Euforia 14, Fabfud, Fucina Flegrea, Happy Hours Pub, Kuma 65, Liv Eventi, Pisani Pizzeria, Signora Bettola, Tigusto, Isabella De Cham Pizza fritta<\/strong> e White Chill Out Lungomare<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il percorso del gusto sar\u00e0 ulteriormente arricchito da corner dedicati alle eccellenze del territorio: il caff\u00e8 di Barbera Caff\u00e8<\/strong>, i prodotti caseari di La Perla del Mediterraneo<\/strong> e Ponte a Mare<\/strong>, le specialit\u00e0 da forno dei panifici La Cavallara<\/strong> e Malfafronte<\/strong>, l’olio dell’Oleificio Punzo<\/strong> e un’esclusiva degustazione dal Carretto Jamon Exclusive<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pi\u00f9 che una semplice degustazione, la serata \u00e8 pensata come un percorso educativo sul perfetto abbinamento cibo-vino. I sommelier AIS, infatti, guideranno il pubblico nella scoperta dei migliori \u2018pairing\u2019 tra le bollicine e le creazioni degli chef, trasformando ogni assaggio in una vera e propria lezione di gusto, accessibile a tutti.<\/p>\n\n\n\n

“Te le do io le bollicine” non \u00e8 solo degustazione, ma una vera e propria festa per i sensi. L’atmosfera magica del tramonto sul mare di Bacoli sar\u00e0 accompagnata da musica, DJ set e tante altre sorprese, per una serata di divertimento, condivisione e celebrazione.<\/p>\n\n\n\n

Un appuntamento imperdibile per salutare l’arrivo dell’estate nel modo pi\u00f9 scintillante possibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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