{"id":13505,"date":"2022-04-24T18:01:38","date_gmt":"2022-04-24T18:01:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=13505"},"modified":"2023-01-28T19:05:35","modified_gmt":"2023-01-28T19:05:35","slug":"a-castellammare-di-stabia-la-prima-edizione-del-gran-prix-della-pasticceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/a-castellammare-di-stabia-la-prima-edizione-del-gran-prix-della-pasticceria\/","title":{"rendered":"A Castellammare di Stabia la prima edizione del Gran Prix della Pasticceria"},"content":{"rendered":"

Dal 28 aprile al 1\u00b0 maggio al porto turistico di Marina di Stabia Maestri Pasticcieri e allievi delle scuole alberghiere gareggeranno insieme alle casalinghe<\/em><\/p>\n

Il Gran premio si propone di valorizzare il dolce tipico artigianale delle tradizione artigianale del mezzogiorno<\/em><\/p>\n

Gioved\u00ec 28 aprile alle ore 16 presso il porto turistico di Marina di Stabia a Castellammare di Stabia sar\u00e0 tagliato il nastro della prima edizione del \u201cGran Prix della Pasticceria\u201d. L\u2019iniziativa, ideata da Geremia Schiavo, intende promuovere oltre ai dolci tradizionali – dolci EAST Campania – Pasticcerie Campane – Pizza e Pasta, la Campania e le sue Eccellenze, dall\u2019Agroalimentare alla Moda, dall\u2019Arte all\u2019Artigianato, dal Turismo alla Cultura, dal Giornalismo alla Ricerca. La manifestazione sar\u00e0 un palcoscenico, con il mare come sfondo, per conoscere usi costumi e tradizioni del nostro straordinario ed esclusivo territorio in una vetrina che vuole essere internazionale. Durante le quattro giornate oltre al Grand Prix, ci saranno i concorsi dei Maestri Pasticcieri e degli allievi delle scuole alberghiere, ma anche delle casalinghe\/i a cui \u00e8 riservata la gara \u201cDolce di Casa\u201d mentre i diportisti potranno cimentarsi nella competizione dal titolo \u201cDolce in Barca\u201d. Tante le iniziative che faranno da corollario a questa prima edizione dell\u2019evento stabiese, stand con degustazioni, attrazioni, convegni, promozione dei prodotti tipici del territorio e giostre per i pi\u00f9 piccini. La manifestazione \u00e8 stata voluta da: ASC Materia, UPC (Unione Pasticcieri Campani), Seml, FIC-URCC (Federazione Italiana Cuochi – Unione Regionale Cuochi Campania), AMIRA (Associazione Ma\u00eetre Italiani Ristoranti & Alberghi), AIS (Associazione Italiana Sommelier), ADA (Associazione Direttori d\u2019Albergo), CONPAIT (Confederazione Pasticcieri Italiani), UNICUS ed altre associazioni di categoria che non hanno voluto far mancare il loro supporto. La Regione Campania e la Camera di Commercio di Napoli hanno dato il loro patrocinio morale, riconoscendo la validit\u00e0 dell\u2019iniziativa volta alla conoscenza del territorio, come ha sottolineato nel suo saluto il presidente della Camera di Commercio di Napoli Ciro Fiola. Alla presentazione della kermesse, avvenuta nel Gran Caff\u00e8 Gambrinus, storico caff\u00e8 letterario della citt\u00e0 partenopea dal 1860 di Sergio e Massimiliano Rosati, \u00e8 intervenuto Rosario Lopa, Portavoce Consulta Nazionale per l\u2019Agricoltura e Turismo, il quale ha dichiarato: \u00abIl \u201cGran Prix della Pasticceria\u201d nella sua prima edizione avr\u00e0 il compito di proporre la valorizzazione del dolce tipico artigianale delle tradizione artigianale del mezzogiorno, con piatti della cucina tipica partenopea abbinata a bollicine dei nostri vigneti attraverso aspetti e metodiche di preparazione, innovativi, originali con alcune rivisitazioni delle ricette tradizionali, valorizzare la pasticceria identitaria attraverso le produzioni di eccellenze del mezzogiorno, grazie anche alla capacit\u00e0 di trasformazione dei nostri maestri pasticcieri, possono rappresentare un volano di sviluppo economico, sociale e culturale del territorio del mezzogiorno e una corretta e giusta informazione, cosi da vincere la sfida alla crisi economica da covid-19 e dal conflitto ad est \u00bb. Tanti gli interventi coordinati da Enzo Calabrese, che ha presentato gli ospiti fra cui la madrina dell\u2019evento Assunta Pacifico pi\u00f9 nota come \u201c\u2019A figlia d\u2019o Marenaro\u201d nome dell\u2019omonimo storico locale nato nel 1943 gestito insieme al marito Nunzio Scicchitano e alle figlie Carmela e Maria.
\nFra gli intervenuti alla conferenza di presentazione : Giuseppe Bussetti, presidente dell\u2019ADA Campania; Sergio Micc\u00f9, presidente Associazione Pizzaiuoli Napoletani; Antonio Vanacore, presidente Club Pasticcieri Italiani e Associazione Pasticcieri Napoletani (APN); Angelo Di Bona per l\u2019Associazione Cuochi di Caserta; Antonio Cascone, presidente dell\u2019Associazione Cuochi Stabiesi e Monti Lattari; Ciro Scarpato, pasticciere past president dell\u2019APN e Giuseppe Gambi, tenore che sar\u00e0 protagonista della serata di chiusura del Grand Prix.<\/p>\n

Harry di Prisco<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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