{"id":12853,"date":"2021-11-28T14:16:01","date_gmt":"2021-11-28T14:16:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=12853"},"modified":"2023-01-30T12:11:42","modified_gmt":"2023-01-30T12:11:42","slug":"artisti-del-gusto-festival-a-villa-diamante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/artisti-del-gusto-festival-a-villa-diamante\/","title":{"rendered":"ARTISTI DEL GUSTO: FESTIVAL A VILLA DIAMANTE"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12855 alignleft\" src=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3775-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3775-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3775.jpg 397w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>Complice uno dei panorami pi\u00f9 belli al Mondo, Villa Diamante ospita quale location d\u2019eccezione, marted\u00ec 30 novembre, dalle ore 19 l\u2019attesissima terza edizione del salotto enogastronomico Festival Artisti del gusto.<\/p>\n<p>L\u2019 incantevole villa posillipina, riconosciuta quale migliore location dell\u2019anno &#8211; \u201cAwards 2021\u201d di \u201cFood &amp; Travel Italia\u201d &#8211; sorge in un antico convento restaurati, situato sulla collina di Posillipo.<\/p>\n<p>Immersa nel verde dell\u2019elegante giardino, ancora una volta offrir\u00e0 ai suoi ospiti un panorama di incredibile bellezza dalle due terrazze in plein air e dalle sale interne, sul Golfo di Napoli con Castel dell\u2019Ovo sull\u2019isola di Megaride, l\u2019immancabile Vesuvio protagonista, la Penisola sorrentina, l\u00ec lontananza l\u2019isola di Capri.<\/p>\n<p>Partecipano produttori, chef, pizzaioli, panificatori e pasticceri, impegnati in un percorso enogastronomico di eccellenza, spesso in abbinamenti azienda\/chef presenteranno quesite pietanze nazionali.<\/p>\n<p>L\u2019evento, ideato dalla poliedrica Angela Merolla, riservato agli operatori del settore \u00e8 esclusivamente ad invito e si svolger\u00e0 nel rispetto delle linee guida Covid 19.<\/p>\n<p>A presentare la serata, sar\u00e0 il conduttore televisivo Andrea Bignardi.<\/p>\n<p>Di sottofondo, la buona musica della \u201cSon Music Live\u201d, mentre Zebby animation Events e balloon di Napoli cureranno direzione artistica e allestimenti del percorso degustativo. I protagonisti dell\u2019evento saranno vestiti dalla Goeldlin Collection.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12856 alignright\" src=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3777-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3777-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3777-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_3777.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A supportare l\u2019evento con i suoi monouso, l\u2019azienda HORECA Pascarella.<\/p>\n<p>In prima linea l\u2019executive chef di Villa Diamante, Luigi Barone con la sua brigata di cucina insieme all\u2019altrettanto dinamico staff di sala.<\/p>\n<p>Questi gli chef partecipanti che hanno assicurato la loro presenza:<\/p>\n<p>Paolo Gramaglia*-Ristorante President\u2013Pompei; Mariano Armonia &#8211; Ristorante Armonia-Pozzuoli NA; Rosa Barone-Villa Diamante- Napoli; Pasquale Cerchia- Ristorante Masaniello Maiori; Rosario Consalvo &#8211; Villa Imperiale -Marechiaro-NA; Gianluca Criscuolo- News Machiavelli Restaurant &amp; Lounge-Pompei; Alfonso De Luca- Napoli; Raffaele Della Rocca &#8211; Masseria La Casella- Pontecagnano Faiano SA; Giusy DiCastiglia- Ristorante La Scottona\u2013NA; Luigi Di Martino-Praiano SA; Armando Di Nardo-Phoenix Luxury Restaurant \u2013Pozzuoli NA; Francesco Erba-MA Life Lounge&amp;Restaurant-San Giuseppe Vesuviano; Giuseppe Fasulo-Nonn\u2019Elena-Antica Trattoria Contemporanea-Nola; Luca Fattoruso-Ristorante O\u2019 Parrucchiano-Sorrento; Biagio Federico\u2013Ristorante La Pineta-Castelvenere; Vincenzo Ferro-Ristorante Country House l&#8217;Antica Franconia-Taurano; Francesco Fusco-Il Moera-Avella ; Paolo Iovieno-Ristorante-Hotel Pupetto-Positano; Antonio La Marca\u2013Ristorante Nonna Lorenza- Nola NA; Franco Marino-Paestum SA; Pasquale Masullo-Ristorante La Tana di Tano-Aversa; Giovanni Minopoli-Villa del Vecchio Pozzo a Posillipo; Antonio Morinelli-Ristorante Suscettibile &#8211; SA; Gennaro Pagano-Bistr\u00f2 Rei-San Gennaro Ves.; Gianluca Peranio &#8211; Ristorante Da Giorgio \u2013 Capri; Domenico Savio Pezzella\u2013Phoenix Luxury Restaurant\u2013Pozzuoli NA; Francesco Restivo-Ristorante Il Chiostro-Cimitile; Giuseppe Sorrentino-Napoli; Mario Siano-Nia Restaurant-Palma Campania; Vincenzo Toppi-Ristorante Amor Mio-Brusciano; Giuseppe Zaccaria-Ristorante Dal Pescatore\u2013Vietri sul Mare.<\/p>\n<p>Alfredo Condusi chef-blogger.<\/p>\n<p>I pasticcieri: Gianluca Cecere-Pasticceria Cecere Visionary Dessert-Frattaminore; Luigi Conte-Vanily Patisserie-Carinaro; Matteo Cutolo-Pasticceria Generoso-Ercolano; Adriano Iannaccone-Pasticceria La Dolce Sosta-Santa Maria Capua Vetere; Raffaele-Gianfranco Romano-Pasticceria Gran Caff\u00e8 Romano- Solofra.<\/p>\n<p>I Pizzaioli: Luca Cillo-Pizzeria Cillo-Benevento; Nicola Sannino-Trattoria-Pizzeria Sannino-Napoli.<\/p>\n<p>I Fornai: Carmelo Esposito-Panifico Esposito Mastro Fornaio-Pompei; Nicola Guariglia- Panificio Mater- Salerno.<\/p>\n<p>Sommelier Nello Gatti.<\/p>\n<p>Aziende: Zara Cereali-Mafalda CB; 28 Pastai-Gragnano; Pastificio Del Prete- Cesa; Gratifico l\u2019arte della pasta di Bologna-Minerbio BO; Il Moera-Avella; La Bottarga S.N.C.-Siniscola NU; La Perla del Mediterraneo-Capaccio Paestum; Solania- Campania; Man\u00e8-Excellence Made in Puglia Cisternino; Molara-Zungoli; HORECA Pascarella &#8211; Giugliano in Campania NA; MycroLeaf \u2013 Napoli; Gerli &#8211; Quality Frozen Food-Striano; Az Agricola Cerullo-Marano; GianniTessari-Ronc\u00e0 VR; Sant\u2019Umberto- TV; Acqua Minerale Maniva; Antica Distilleria Petrone- Mondragone; Print Art Grafica-Stampa-Edizioni-Nocera Superiore; Studio 92-Food Branding Design &#8211; Casavatore.<\/p>\n<p>Il Festival Artisti del gusto festeggia lo sforzo e l\u2019abnegazione di produttori, chef, pizzaioli, panificatori, pasticceri e quanti nel settore si dedicano con passione a realizzare eccellenze che, in occasione del Festival riceveranno un attestato di riconoscimento con menzione \u201cArtisti del gusto\u201d, uomini e donne che con professionalit\u00e0, quotidianamente preservano qualit\u00e0, tradizione, artigianalit\u00e0 e rivolti al futuro si concedono a tocchi innovativi.<\/p>\n<p>Nel corso della serata sar\u00e0 anche possibile degustare lo squisito lievitato tipico delle prossime festivit\u00e0, firmato dallo chef Luigi Barone, panettone artigianale del tutto partenopeo.<\/p>\n<p>Il logo, color oro e bianco, caratterizza le iniziali e quelle della sua societ\u00e0 di catering, sotto un cappello da chef.<\/p>\n<p>Si presenta come un\u2019autentica tentazione per gli appassionati del buon panettone artigianale, ricco di sfumature dal sapore intenso, grazie ad un\u2019esperienza di ven 15 anni all\u2019attivi dello chef Barone che ormai da diversi anni realizza il suo panettone nel rispetto della lavorazione tipica del lievitato. Particolarmente curato l\u2019impasto.<\/p>\n<p>\u00c8 proposto nella versione tradizionale come nei farciti con frutta candita o glassa dai vari gusti.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Teresa Lucianelli <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Complice uno dei panorami pi\u00f9 belli al Mondo, Villa Diamante ospita quale location d\u2019eccezione, marted\u00ec 30 novembre, dalle ore 19 l\u2019attesissima terza edizione del salotto enogastronomico Festival Artisti del gusto. 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