{"id":12187,"date":"2021-07-19T19:26:20","date_gmt":"2021-07-19T19:26:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=12187"},"modified":"2021-07-19T19:26:20","modified_gmt":"2021-07-19T19:26:20","slug":"libri-procida-gente-culture-e-cucina-domenica-25-luglio-2021-la-conferenza-di-presentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/libri-procida-gente-culture-e-cucina-domenica-25-luglio-2021-la-conferenza-di-presentazione\/","title":{"rendered":"Libri: \u201cProcida. Gente, culture e cucina\u201d, Domenica 25 luglio 2021 la conferenza di presentazione"},"content":{"rendered":"<p><em>Domenica 25 luglio ore 11.00 nella sala conferenza dell\u2019Hotel La Vigna di Procida conferenza stampa di presentazione del libro\u00bbProcida. Gente, culture e cucina\u00bb<\/em><\/p>\n<p>Influenze culturali che si legano in un mix esclusivo, la storia di un popolo che va al di l\u00e0 del semplice libro di cucina. \u00c8 questa l\u2019essenza di \u201cProcida. Gente, culture e cucina\u201d che sar\u00e0 presentato domenica 25 luglio alle 11.00 presso l\u2019Hotel La Vigna di Procida, in Via Principessa Margherita 46. Nel corso dell\u2019incontro, moderato dal giornalista Gianni Ambrosino direttore editoriale del Tg di canale 21, interverr\u00e0 con gli autori Anna Russolillo Rosario Mattera e Leonardo Costagliola il sindaco di Procida Raimondo Ambrosino.<\/p>\n<p>Non un libro sui piatti della tradizione Procidana. Non solo storie di chef, custodi e innovatori della cucina locale. \u201cProcida. Gente, culture e cucina\u201d hanno collaborato studiosi di storia e antropologia di pari passo con esperti di vulcanologia, botanica, biologia marina, archeologia, cinema e letteratura, ribadendo a ogni passo l\u2019approccio pluri e multidisciplinare che \u00e8 alla base dell\u2019opera.<\/p>\n<p>L\u2019isola di Procida \u00e8 cos\u00ec l\u2019indiscussa protagonista del II\u00b0 volume della Collana Studi \u00abGente, culture e cucina\u00bb, edito da Villaggio Letterario, nata per valorizzare le tradizioni del Sud.<\/p>\n<p>Vasto il numero dei contributi: l\u2019Isola alveare di Annamaria Amitrano; la Cucina di terra e mare di Gea Palumbo; Quel delicato retrogusto di basalti e pomici di Lisetta Giacomelli e Franco Foresta Martin; le Piante commestibili di Michele Scotto di Cesare; la Cucina preistorica di Anna Russolillo; il cibo nella storiadi Raffaella Salvemini; il Regno di Nettuno di Francesco Cinelli; la Pesca di Ciro Biondi; la Nutraceutica di Aldo Messina; le Specialit\u00e0di Leonardo Costagliola; i Misteri di Lucia Vincenti; la Cucina di chef procidani di Anna Paparone; la Pietra di Centane di Barbara Festa e Gea Palumbo; la Luvanda di Tommaso Luongo; e tanti altri. Prefazione di Luciano Pignataro. Ricette procidane e degli chefMarco Ambrosino, Carlo Coscione e Pio Lauro; altre raccolte dai bambini dell\u2019Istituto Comprensivo Capraro di Procida. Con opere di Nico Granito e foto di Aniello Intartaglia, Vittorio Sciosia e del Museo Archeologico Nazionale di Napoli.<\/p>\n<p>Per partecipare alla conferenza stampa \u00e8 obbligatoria la prenotazione a villaggioletterario@gmail.com o su whatsapp: 3334809666.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica 25 luglio ore 11.00 nella sala conferenza dell\u2019Hotel La Vigna di Procida conferenza stampa di presentazione del libro\u00bbProcida. Gente, culture e cucina\u00bb Influenze culturali che si legano in un mix esclusivo, la storia di un popolo che va al di l\u00e0 del semplice libro di cucina. \u00c8 questa l\u2019essenza di \u201cProcida. 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