{"id":11992,"date":"2021-06-23T17:51:05","date_gmt":"2021-06-23T17:51:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/?p=11992"},"modified":"2021-06-23T17:51:05","modified_gmt":"2021-06-23T17:51:05","slug":"napoli-food-white-signora-bettola-festeggia-la-zona-bianca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/napoli-food-white-signora-bettola-festeggia-la-zona-bianca\/","title":{"rendered":"Napoli Food White: Signora Bettola festeggia la zona bianca"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11993 alignleft\" src=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533-300x277.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533-300x277.jpg 300w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533-768x710.jpg 768w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533-1024x946.jpg 1024w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533-1320x1220.jpg 1320w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/f63636a7-e22a-44cf-ad01-24263a14f533.jpg 1380w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Gusto e convivialit\u00e0 da Signora Bettola, per celebrare la ripartenza e il ritorno della Regione Campania a una sana normalit\u00e0, con l\u2019attesissima zona bianca.<\/p>\n<p>Cosa di meglio di un evento ad hoc?<\/p>\n<p>Napoli Food White lo \u00e8 stato e, con semplicit\u00e0, ha conquistato tutti i presenti: invitati attentamente selezionati. Tra essi, molti\u00a0professionisti dell\u2019informazione e operatori della comunicazione, personaggi dello spettacolo.<\/p>\n<p>Cibo gustoso e frizzante atmosfera conviviale\u00a0nella serata disposta con entusiasmo dai tre titolari: Diego Borrelli, Carmine e Mena Di Lorenzo.<\/p>\n<p>Nella sede di Vico Satriano, una delle due cittadine, nel cuore della \u201cNapoli bene\u201d, hanno accolto gli attesi ospiti, i tre infaticabili patron, mentre una \u201cpopolana verace\u201d ha presentato il locale, narrando la sua storia datata secoli. Da quattro anni \u00e8 frequentata \u00a0sede dell\u2019osteria napoletana, ovvero da quando \u00e8 stato\u00a0rilevato dall\u2019attuale fortunata gestione.<\/p>\n<p>La location \u00e8 caratterizzata da uno stile ispirato ai vicoli di Napoli,\u00a0con i panni stesi in bella vista, le pentole e le tammorre. C\u2019\u00e8 pure la maglia di Maradona! Una originale mangiatoia\u00a0del 1600 impreziosisce l\u2019ultimo salone e, accanto, \u00e8 allestito un Presepe perenne, simbolo della famiglia oltre che della religiosit\u00e0 del popolo partenopeo.<\/p>\n<div>\n<p>Signora Bettola con questo evento, ha voluto lanciare un preciso messaggio propiziatorio: \u201cSuperare l&#8217;idea del coprifuoco in allegria\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019incontr\u00f2 conviviale \u201csar\u00e0 il primo di una lunga serie\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<p>La serata si \u00e8 aperta con l&#8217;arrivo degli ospiti, su lista selezionata nominale, che sono stati serviti ai tavoli come da normative Covid19.<\/p>\n<p>Gradita e applaudita la presentazione del menu curato dallo chef Renato Grassi.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11995 alignright\" src=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_3216-275x300.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_3216-275x300.jpg 275w, https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_3216.jpg 627w\" sizes=\"(max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/p>\n<p>In apertura, dal tipico buffet allestito accanto alla mangiatoia seicentesca e al presepe perenne, gli efficienti camerieri hanno servito ai commensali seduti ai posti assegnati, tocchettini di baccal\u00e0 fritti, insieme con bocconcini di cervellatine con melanzane a funghetto, polpette fritte su letto di peperoncini verdi, polpette al sugo con friarielli, parmigiana di melanzane, frittatina di maccheroni, crocch\u00e8 di patate e bocconcini di mozzarella con vellutata di basilico e pomodori.<\/p>\n<p>Terminati gli antipasti, c\u2019\u00e8 stato l&#8217;arrivo della &#8220;posteggia napoletana&#8221; del Maestro Francesco Cimmino, tra brani classici e tammurriate: pasta e patate con provola, ziti spezzati alla genovese, gnocchetti con fiori di zucca, vongole e lupini, pacchero al rag\u00f9 con ciuffo di ricotta, ceci e cozze, nel pieno rispetto della tradizione.<\/p>\n<p>In chiusura, il tiramis\u00f9 della casa.<\/p>\n<p>Tra i presenti, Francesca Cioffi, Cosimo Alberti, Enzo Fischetti, il cast della sit-com Casa Bettola &#8211; Federica Apicella e Giusy Freccia &#8211; Vincenzo De Onestis e Nicoletta D&#8217;Addio.<\/p>\n<p>Con Napoli Food White, Signora Bettola riaccende i riflettori sui suoi piatti della tradizione, da godere in assoluta spensieratezza nei due punti cittadini di Vico Satriano, 3\/B ed di Via Medina, 72 a Napoli; aperti a pranzo e a cena.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Armando Giuseppe Mandile\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gusto e convivialit\u00e0 da Signora Bettola, per celebrare la ripartenza e il ritorno della Regione Campania a una sana normalit\u00e0, con l\u2019attesissima zona bianca. Cosa di meglio di un evento ad hoc? Napoli Food White lo \u00e8 stato e, con semplicit\u00e0, ha conquistato tutti i presenti: invitati attentamente selezionati. Tra essi, molti\u00a0professionisti dell\u2019informazione e operatori [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11996,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1327],"tags":[1599,528,1120],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11992"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11997,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11992\/revisions\/11997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}