Positano. \u201cRistorante meraviglioso, mi sono trovata a mangiare ottimi piatti, tra cui la vera pizza napoletana. Il servizio \u00e8 eccellente e il personale meraviglioso, molto cordiali e affettuosi. Il tutto accompagnato da una spettacolare vista sul mare. Consiglio vivamente a chi mai dovesse trovarsi qui di passarci.\u201d: \u00e8 una delle tante critiche positive firmate dai clienti de \u201cIl Fornillo\u201d, l\u2019apprezzato ristorante della famiglia Fusaro (Viale Pasitea 266), frequentato dalla clientela mondiale tipica della Costiera amalfitana, che ora riapre dopo l\u2019emergenza covid.<\/p>\n
Caratterizzata dai pergolati fioriti e dall\u2019incantevole panorama, il ristorante specializzato in pesce, offre un\u2019ampia variet\u00e0 di piatti per tutti i gusti e alla portata di ogni esigenza e portafogli.<\/p>\n
Cucina squisita d\u2019impostazione positanese ma sensibile al gusto internazionale, ottima qualit\u00e0 dei prodotti, accoglienza calda, panorama mozzafiato, la location \u00e8 nota anche per la salubrit\u00e0 della offerta enogastronomica. Si aggiunga l\u2019ambiente accogliente e luminoso, per una pausa pi\u00f9 o meno lunga in relax. \u00c8 aperto a pranzo e a cena; servizio garbato ed efficiente, personale particolarmente disponibile e cordiale, multilingue.<\/p>\n
Location tipica, famosa per i piatti gustosi, conosciuto sia dai turisti che dai viaggiatori, Il Fornillo \u00e8 famoso soprattutto per le specialit\u00e0 a base di pesce fresco locale, tra cui spicca il polpo alla griglia, preparato in maniera sublime. Ottimi gli antipasti, i primi con crostacei e frutti di mare – anche in cartoccio al nero di seppia – i deliziosi dolci locali e nazionali, dalla caratteristiche delizie al limone, al richiestissimo tiramis\u00f9 con buon caff\u00e9 napoletano, produzioni della casa.<\/p>\n
Spettacolare vista.<\/p>\n
Particolarmente adatto per un\u2019occasione speciale e per trascorrere una splendida serata al chiaro di luna, a scelta nella parte verandata o della piccola terrazza, entrambe con una meravigliosa vista mare, tra semplicit\u00e0 e bucolica eleganza; oppure nella bella sala interna, arredata con mobili d\u2019epoca, fini tovagliati cristalli e porcellane.<\/p>\n
I piatti sono preparati con ingredienti freschissimi, da versatili chef sotto la direzione di Rosaria Fusaro, anima della location che, insieme alle instancabili sorelle Margherita e Pina, specializzate nell\u2019offerta dei vini e nella gestione del locale, porta avanti il progetto del fratello Gaspare che, con coraggio, un quarto di secolo fa, decise insieme a loro di riconvertire la fiorente e storica attivit\u00e0 sartoriale di mamma Amelia, destinando a nuova vita i locali dove un tempo venivano creati abiti nel tipico stile Positano, in lino ricamato a mano e garza. L\u00ec \u00e8 nato dunque il ristorante di successo internazionale \u201cIl Fornillo\u201d, ampiamente apprezzato, dove vengono proposte e servite specialit\u00e0 sopraffine, tra suggestivi lumi di candele.<\/p>\n
Di recente, si \u00e8 aggiunta la possibilit\u00e0 di usufruire di incantevoli suites nella stagione turistica, in numero limitato, stesso a pochi passi dal ristorante, in una zona caratterizzata dalle tipiche gradinate, in cui i secolari scalini rappresenta costituiscono l\u2019elemento basilare di un\u2019architettura del tutto originale ed esteticamente unica.<\/p>\n
Armando Giuseppe Mandile <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Positano. \u201cRistorante meraviglioso, mi sono trovata a mangiare ottimi piatti, tra cui la vera pizza napoletana. Il servizio \u00e8 eccellente e il personale meraviglioso, molto cordiali e affettuosi. Il tutto accompagnato da una spettacolare vista sul mare. Consiglio vivamente a chi mai dovesse trovarsi qui di passarci.\u201d: \u00e8 una delle tante critiche positive firmate dai […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10160,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,326],"tags":[1119,1118,1120],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10161,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159\/revisions\/10161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newmediapress.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}