Perché è ecologica: la sua produzione ha bisogno di basse quantità di energia (a differenza dell’alluminio), è completamente riciclabile in tutta sicurezza poiché non contiene vernici che possono risultare tossiche, ha una lunga durata. Perché è sana e sicura: è resistente agli urti e soprattutto alla corrosione (a differenza dell’alluminio), quindi inerme nei confronti delle sostanze in essa contenute. Al contrario, da studi effettuati, l’acqua conservata nella bottiglia di plastica, al caldo, per lungo tempo, presenta tracce di antimonio, sostanza chimica considerata cancerogena. Nelle borracce di acciaio si possono, invece,mantenere sia bevande fredde che calde. Perché, contrariamente alla plastica, l’acciaio non trattiene né rilascia odori e sapori.
Luigi Borrone