Inaugura la nuova attività ristorativa che punta sulla leggerezza degli impasti e il buon gusto
È per stasera, mercoledì 19 settembre, giorno dedicato a San Gennaro patrono di Napoli, l’appuntamento con la leggerezza e il buon gusto da Nuvola: pizza e affini per tutti i palati, anche i più esigenti.
Inaugurazione con serata a inviti dalle ore 19, a Napoli, in piazza Medaglie d’Oro, 13/14.
In tanti hanno cercato di essere inseriti in lista, ma l’organizzazione ha deciso di limitare numericamente la serata per garantire ai partecipanti un’adeguata fruibilità che sia un efficace e veritiero biglietto da visita di questa nuova realtà ristorativa.
Anche per questo motivo, la serata dedicata ai Media è stata fissata a breve in altra data. “Desideriamo dedicare a ciascuno la dovuta attenzione e l’appropriato spazio. Per questo motivo abbiamo deciso di scaglionare gli inviti e scegliere un approccio slow in cui l’ospite sia e sappia di essere al centro del nostro impegno” spiegano i titolari Pio Barone Lumaga e Carmine Sgambati, cognomi nomi ampiamente conosciuti a Napoli e in Campania fin dalla fine del 1800 in campo imprenditoriale: la tradizione fondata sull’offerta di qualità.
Nuvola, nome a tutta leggerezza, ispirato a quello dei gustosissimi e variegati fagottini “tutta bontà”: le Nuvole, appunto, che rappresentano la proposta più originale della location, insieme alle pizze Gourmet. Poi ci sono le pizze classiche, le specialità rosticciere, i fritti croccanti, una serie di sfizi e di altre delizie nostrane che stuzzicano l’olfatto, attirano l’occhio e stimolano il gusto, aprendo nuovi orizzonti al palato.
Ruolo di fondamentale importanza quello di Salvatore Sabino, capo pizzaiolo di Nuvola. Parimenti, quello di Luigi Orlandi, per gli amici e per i tanti clienti che a lui si affidano da 16 anni, Gino, responsabile della Sala.
Nel menù di Nuvola anche delizie rosticciere, fritti, sfizi, genuinità tipiche e tanto altro che verrà svelato questa sera.
Armando Giuseppe Mandile